Bor

Bor ist ebenfalls ein Spurenelement, dass bei Knochenstoffwechsel eine Rolle spielt, bei der Hormonbildung eine Rolle spielt.

• Bor hilft Kalzium, dass dem Körper zugeführt wird im Körper zu halten, damit es keine Osteoporose (Knochenschwund und Knochenbrüchigkeit) gibt.
   

• es hilft Frauen bei der Östrogenbildung (weibliches Geschlechtshormon)
   

• wenn Frauen Bormangel haben, bekommen sie negative Folgen der Menopause zu spüren.
   

• es hilft Männern bei der Testosteronbildung (männliches Geschlechtshormon).

Für den empfohlenen Tagesbedarf an Bor gibt es bisher keine verbindlichen Angaben. Schätzungen zufolge sollte der Bedarf zwischen 0,3 und 1,0 Milligramm pro Tag liegen. In der Regel werden bei einer normalen Ernährung täglich zwischen 1 und 3 Milligramm Bor aufgenommen, sodass die Versorgung ausreichend ist.

Borhaltige Lebensmittel

Bor ist insbesondere in pflanzlichen Lebensmitteln enthalten, so zum Beispiel in:

• Nüssen, Mandeln, Rosinen
• Grünem Blattgemüse
• Hülsenfrüchten
• Obst

In geringeren Mengen in

• Fleisch
• Fisch
• Milchprodukten
• Bier
• Rotwein

Mangel an Bor begünstigt Osteoporose, Arthritis und hormonelle Störungen.

Wird Bor in sehr großen Mengen aufgenommen, können Symptome wie entzündliche Hautreaktion, Übelkeit, Erbrechen und Störungen der Fruchtbarkeit auftreten