Diese Schriftzüge haben alle eine Textur. natürlich gibts noch tausend andere texturen :)
1. Neues Bild. Mache eine neue Ebene
2. Schreibe deinen Text (Nicht zu klein!)
3. Gehe zu Effekte -> Textur-Effekte -> Textur
4. Wähle dort eine Textur aus und probiere mit den einstellungen herum :D ganz einfach!