Hypothesen
A: Zucker
B: Salz, Zucker
Stoffspezifische Eigenschaften von A und B
Substanz A
Substanz B
Farbe
weiß
weiß (heller)
Geruch
neutral
salzig
Form/Größe
kristallisiert
(Quarder/Würfel)
flockig
Dichte
Konsistenz
(Verformbarkeit)
Oberflächeglanz
Gewicht
Zustansänderungen
· Erhitzen
· Lösen in Wasser
karamellisiert
löst sich schneller auf
keine Veränderung
löst sich nicht alles auf, es bleiben Teilchen übrig
Deutung
Bei Substanz A handelt es sich um Zucker und bei Substanz B handelt es sich um Salz!
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