Der gebürtige Italiener wuchs viersprachig auf. Er studierte zunächst Rechtswissenschaften an der University of Westminster in London und machte 1996 seinen Abschluss. Noch im selben Jahr nahm er ein weiteres Studium auf, an der Mountview Theatre School, London. Dort agierte er auch als Co-Autor des Musicals „Let Him Have Justice“. Seit 1999 ist der Mailänder diplomierter Musicaldarsteller. Sein erstes Engagement war dann die Tour-Produktion von „Les Misérables“ durch Großbritannien. Es folgten „Hair“ in Oslo und „Les Misérables“ in London. Bei STARLIGHT EXPRESS trat Greg seit 2002 in mehreren Rollen auf, in diesem Jahr als alternierender Rusty.