Chocolatier-Kunst

Was in den Anfängen der europäischen Schokoladenherstellung nur Königen und Fürsten vorbehalten war und später – nach streng gehüteten Rezepten komponiert – in Apotheken teuer gehandelt wurde, steht heute in vielfältiger Form zur Verfügung.

Ob als Trinkschokolade, als Tafel, als Riegel oder als erlesene Praline – Schokolade bietet stets ein Geschmackserlebnis in vollendeter Harmonie, das manchen Genießer für einen Augenblick den Alltag vergessen lässt. Wenn auch Kakao, Schokolade und Schokoladen-
erzeugnisse in unserer Zeit in einer Kombination aus modernsten Produktionsanlagen und liebevoller Handarbeit hergestellt werden – den Ursprung des Kakaos umweht immer noch ein Hauch von Geheimnis.