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last Update:
10.04.2008

Wenkel-Selbstgebraut.de

Auf den folgenden Seiten sollen nach und nach Informationen übers Bierbrauen veröffentlicht werden. Dies nimmt allerdings sehr viel Zeit in Anspruch. Das Motto soll lauten “Vom Feld ins Glas“.

Angefangen von den Zutaten (Malz, Wasser, Hopfen und Hefe) über den Brauprozess bis hin zum einschenken und Beurteilen eines Bieres.

Die Zutaten

Braugerste/Malz

Wasser

Hopfen

Hefe