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Wissenswertes über Alte Maße, Gewichte und Münzen,
sowie über diverse alte Begriffe.


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A

Ablasshandel (katholische Kirche)
Ablass bedeutet Nachlass von zeitlichen Sündenstrafen aufgrund von Geldgaben an die Kirche. Der Ablass setzte bis zum Ende des 15. Jh. immer die Beichte, Reue und das Gebet Voraus. Aufgrund von Geldnöten der Kirche (u. a. Bau des Petersdoms) begann sich der Ablasshandel zu wandeln. Auch ohne tätige Reue konnte der Sünder die Strafe allein durch den Kauf eines Ablassbriefes tilgen. 
Ablösezins (Bauer)
Seit der Revolution im Jahre 1848 konnten sich die Bauern von der Grundherrschaft befreien, das heißt, sie konnten sich freikaufen. Die gesamten Abgaben eines Jahres an die Grundherrschaft wurden in Geld umgewandelt und mit 4 % verzinst, dies ergab dann die Ablösesumme, die z. B. 35 Jahre lang jährlich bezahlt werden musste. Diese Summe konnte aller dingst auch auf einmal abgezahlt werden. 
Accise / Akzise (Steuer / Verbrauchssteuer)
Die Akzise (lat. Accissia /frz. Accise) war seit dem 13. Jh. eine landesherrliche Verbrauchsabgabe, in Stadt und Land, ein art Binnenzoll der Untertanen zur Bestreitung der gemeinschaftlichen Aufgaben. Im engeren Sinne waren Accisen Steuern auf den Lebensmittelverbrauch (Zucker, Salz, Fett, Fleisch), und den Genussmittelverbrauch (Tabak, Kaffee, Tee, Bier). Früher wurde mit Accise auch allgemein der Ort oder das Gebäude bezeichnet, wo diese Abgaben erhoben wurden. Accise Einnehmer waren eine frühe Form von Steuer-Beamten, die als Torschreiber, die Accisen direkt am Stadttor erhoben haben. Sie wurde in Brandenburg um 1660 von Kurfürst Friedrich Wilhelm, der Große Kurfürst, nach holländischem Vorbild eingeführt. Diese neue Steuer setzte sich aber erst am Ende seiner Regierungszeit, mit der 1684 erlassenen "General Steuer- und Konsumptions Ordnung" durch und wurde neben der herkömmlichen Kontributionssteuer zur wichtigsten Finanzquelle. Es handelt sich dabei um eine städtische Steuer, die direkt am Stadttor erhoben wird, und als eine Art Binnenzoll wirkt. Im 19. Jh. verschwindet die Akzise, taucht jedoch im 20. Jh. in modifizierter Form unter anderen als "Mehrwertsteuer" wieder auf. 
Acht / Ächtung (Mittelalter)
Bezeichnung für eine mittelalterliche Strafe durch ein Gericht. Sie reichte von der Verbannung bis zur völligen Besitz- und Rechtlosigkeit. 
Achtzehnkreuzer (Münzmaß)
Frühere württembergische Silbermünze, wert 5 preußische Silbergroschen und 3 Pfennige. 
Acker (Flächenmaß)
Früheres deutsches Feldmaß, zwischen 2380 m² und 6450 m², z. B. das amtliche sächsische Maß:
1 Acker = 300 Feldmesser Quadratruthen = 0,55342 ha. 
Ackermonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 3. Monat des Jahres, dem Lenz- und Frühlingsmonat März. Die Äcker wurden umgepflügt und für die Aussaat vorbereitet. 
Adel (Stand)
Ehemaliger rechtlich, politisch und sozial privilegierter Stand, der gekennzeichnet war durch einen besondern ausgeprägten Standesethos. 
Aderlaß / Aderlass (Mittelalter)
Bezeichnung für die Standardheilmethode im Mittelalter gegen alle Krankheiten. Dem Patienten wurde eine Vene geöffnet, damit die Krankheit mit dem Blut aus dem Körper herausfliessen kann. Welche Vene an welcher Stelle geöffnet wurde, hing von der Stellung der Gestirne, des Mondes und der Jahreszeit ab. 
Administration (Verwaltung)
Bezeichnung für den mittelalterlichen Verwaltungsapparat zur Landesverwaltung. 
Administrator (Verwaltung)
Bezeichnung aus dem Mittelalter für einen eingesetzten Landesverwalter, der alle landesherrschaftlichen Befugnisse besaß. Oft war er auch Vormund des eigentlichen Landes Herren. Eine andere Bezeichnung dafür ist Amtsverweser. 
Adventiten (Stand)
Bezeichnung aus dem Mittelalter für Einwanderer, Zugezogene oder auch Neusiedler. 
Agrargesellschaft (Stand)
Bezeichnung für die ländliche mittelalterliche oder feudale Gesellschaft. Sinnbildlich für diese fast 1000 Jahre wärende zeit ist das Städte sich wie Enklaven über das Land verteilen. Sie sind oft zufluchts Orte für Fronbauern die ihren Herrn entfliehen. Die Menschen leben über viele Generationen hinweg unverrückbar fest in ihrem jeweiligen Stand, mit der jeweilligen selbstverständlichen Aufgabe für die eigene Daseinsvorsorge zu Sorgen.  
Albus (Münzmaß)
Bezeichnung für eine im Spätmittelalter unter Kaiser Karl IV. um 1360 vom Trierer Erzbischof Kuno II. von Falkenstein im Rheinland eingeführte Münze mit hohem Silbergehalt, daher auch als denarius albus (weißer Pfennig) bezeichnet, den Albus bedeutet im Lateinischen weiß. Urkundlich tritt der Albus erstmals 1372 im Münzvertrag zwischen Köln und Trier auf. In Trier bezeichnete man den Albus auch als Petermenger oder Petermännchen wegen des hl. Petrus im Avers der Münze. Im Dreißigjährigen Krieg (1618-1648) verlor die Münze, wie viele andere auch, an Bedeutung und wert. Sie wurde aber noch als Kleinmünze bis ins 18. Jahrhundert hinein regional in West- und Süddeutschland geprägt. Nach und nach wurde der Albus im 18. Jahrhundert vom Taler völlig abgelöst. Groschenmünze vom 14. bis 17. Jahrhundert mit hohem Silbergehalt:
1 Albus = 24 Pfennig = 2 Kreuzer
1 Reichstaler = 45 Albus
1 Reichsgulden = 30 Albus  
Allmende (Mittelalter / Eigentumsform)
Die Allmende war eine urkundlich seit dem 10. Jahrhundert belegte besondere bäuerliche Rechtsform für gemeinschaftliches Eigentum im Mittelalter. Der Begriff leitet sich vom mittelhochdeutschen algemeinde ab und umfast alle nicht ackerbaufähigen Flächen, der Mark, also einer Dorfgemarkung. Sie umfasste in der Regel sämtliche gemeinschaftlich genutzten Weiden, Wälder, Wiesen, Heiden, Steinbrüche, Moore, Fisch- und Jagdgründe innerhalb der Dorfgemarkung. Nur der dörfliche Wohnbereich mit den umzäunten Gärten und die parzellierten Felder während der Nutzung durch Getreide oder Fruchtanbau, sowie der junge Wald, um den Baumbestand zu schonen, daher auch die Bezeichnung Schonung, waren von der Allmende ausgeschlossen. Nutzungsrecht an der Allmende hatten in der Regel nur die alteingesessenen Vollbauern und deren erbberechtigten Nachkommen. Obwohl Allmende sinngemäß, was allen gemein ist, heißt. Die Allmenden findet man heute in Deutschland nur noch im Alpenraum als bäuerliche Wirtschaftsform.  
Allod (Eigentumsform)
Bezeichnung für das Eigentum, den Besitz des Bauern, der an alle erbberechtigten Nachkommen, auch Frauen, vererbt werden konnte. Im Gegensatz dazu gibt es das Lehen, das Dienstleuten übertragen wurde. Den Bauern gehörten von Ihrem Hof (Allodialgut) nur die Gebäude, sowie das lebende und tote Inventar. Die Bauern hatten nur das Recht, das bei ihrem Hof befindliche Land zu bewirtschaften, was aber ordnungsgemäß und in herkömmlicher Weise zu geschehen hatte. Neue Kulturen einzuführen oder Äcker in Wiesen zu verwandeln, war verboten. Jeder Hauswirt musste selber wirtschaften und durfte nicht verpachten, veräußern, vertauschen oder verpfänden. Das Land gehörte ihm nicht! Vielmehr musste der Erwerber aufs Neue von der Herrschaft "Land und Sand" gewinnen, von ihr angenommen werden. Nur mit Beteiligung der Herrschaft, mit ihrer Genehmigung, konnten die Hufen den Besitzer wechseln. Für gewöhnlich vollzog sich der Wechsel im Erbgang. 
Allodifikation (Eigentumsform)
Bezeichnung für das Überleiten von Lehens Eigentum in freies Eigentum des Bauern. 
Allodium (Eigentum)
Allgemein die Lateinische Bezeichnung für das Eigentum. 
Alkoven (Mittelalter)
Bezeichnung für einen nicht abgeschlossenen unbelichteten Nebenraum, der oft als Bettnische genutzt wurde. 
Altenteil (Eigentumsform)
Bezeichnung für die Wohnung der in Rente gehenden Eltern. Beim Eigentumsübergang einer Bauernstelle von den Eltern auf ein Kind musste der neue Eigentümer in einem Vertrag das Auskommen der Eltern durch zur Verfügung stellen von Natural-, Dienst- und Geldleistungen in einem ganz genau bestimmten Umfang sichern. Sehr reiche Bauern stellten ihren Eltern auch oft ein eigenes Auszugshaus zur Verfügung. Andere begriffe für die Ruheständler sind Auszügler und Altsitzer. 
Amt (Verwaltung)
Bezeichnung für den Verwaltungsmittelpunkt einer Domäne, also des landesherrlichen Besitzes. 
Amtsdorf (Verwaltung)
Bezeichnung für ein Dorf das direkt der Gerichtsbarkeit eines Amtes (Verwaltungsmittelpunktes einer Domäne) unterstellt ist, also das unmittelbar der landesherrlichen rechtsprechung untersteht. 
Amtmann (Verwaltung)
In Deutschland die Bezeichnung für einen Amtsträger (Beamten). Früher auch allgemein die Bezeichnung für einen Gemeindebeamten. Das Arbeitsverhältnis war ein dienstrechtliches und kein lehensrechtliches Verhältnis zum Arbeitgeber. 
Amtsschösser (Steuer / Steuereinnehmer)
Eine Art Beamter in Preußen und Sachsen, der während der Feudalzeit den "Schoß", d. h. die Steuern, die Abgaben oder die Zinsen eintreiben musste. 
Anerbe (Bauer / Eigentumsform)
Bezeichnung für eine Person, auf die das ungeteilte Erbe, der Hof, übergeht. Die übrigen Miterben werden abgefunden. 
Anger (Ort)
Bezeichnung für einen in der Mitte der Siedlung liegenden Platz. 
Angerdorf (Siedlungsform)
Bezeichnung für ein Dorf, das planmäßig um einen zentralen mittigen Platz (Anger) gruppiert ist. In der Regel war der Anger Allgemeinbesitz und alle der Allgemeinheit dienlichen bauten wie Kirche, Löschteich und Landschule befanden sich auf bzw. an dem Anger. Der Anger war von einer Straße umschlossen, die sich an einem Ende des Dorfes in zwei Straßen teilte und sich am anderen Ende wieder zu einer vereinigte. Zwischen den zwei Straßen lag der Anger und hinter den Straßen die Höfe der Dorfbewohner. 
Anker (Flüssigkeitsmaß)
Altes deutsches Flüssigkeitsmaß (Wein), je nach Region rund 33 - 45,4 l, meist um 37 l. In Preußen 1 Anker = 34,35075 Liter (l). 
Antike (Epoche)
Bezeichnung für den Zeitraum von ca. 1200 v. u. Z. ("vor unserer Zeitrechnung") - ca. 600 u. Z. ("unserer Zeitrechnung" bzw. "unserer Zeit"). Der Begriff Antike wird oft auch als Epoche des Altertums im Mittelmeerraum verwendet. 
Anzugsgeld (Steuer)
Eine Abgabe, die von Zuzüglern an eine Gemeinde (oder auch an ein Land) zu entrichten war. Damit wurden die Bürger- bzw. Untertanen-Rechte "erworben". Mitunter wurde dies auch mit Wein bezahlt (vinagium). Das Anzugsgeld wurde zuerst 1867 im Norddeutschen Bund und danach im ganzen Deutschen Reich per Gesetz aufgehoben. 
Apotheke (Raum)
Im Mittelalter war Apotheke nur die Bezeichnung für den Vorratsraum in Klöstern, in dem Heilkräuter für die Erkrankten gelagert wurden. Ein Apotheker war demnach zunächst nur ein klösterlicher Lagerverwalter. 
Ar (Flächenmaß)
Metrisches Flächenmaß, zulässig zur Angabe der Fläche von Grund- und Boden (Flurstücken), Zeichen a, 1 a = 100 Quadratmeter (qm / m²) und 100 Ar = 1 Hektar. 
Askanier (Fürstengeschlecht)
Ein schwäbisch-fränkisches Fürstengeschlecht aus Aschersleben. Albrecht der Bär aus dem Hause der Askanier erobert Brandenburg und gründet die Mark Brandenburg.
Askanische Markgrafen von Brandenburg waren:
  • 1150 – 1170 Albrecht I. der Bär
  • 1170 – 1184 Otto I.
  • 1184 – 1205 Otto II.
  • 1205 – 1220 Albrecht II.
  • 1220 – 1266 Johann I.
  • 1220 – 1267 Otto III.
  • 1266/67 – 1308 Otto IV.
  • 1308 – 1319 Waldemar
  • 1319 – 1320 Heinrich II.
 
Aufschwörung (Adel)
Bezeichnung für den Nachweis eines Ritters der rittergebürtigen Abstammung durch die Vorlage seiner Ahnentafel mit den entsprechenden Familienwappen bis zu einem bestimmten Familien Grad (Eltern, Groß- und Urgroßeltern usw.) aber in der Regel reichte der vierten Grad.  
August d‘or (Münzmaß)
Bezeichnung für eine königliche sächsische Goldmünze. Wert um 1871, 1 August d'or = 5 kölnische Richtpfennige = ca. 5 preußische Thaler und 20 Silbergroschen sowie 8 Pfennige. 
Avers (Münze)
Vom Lateinischen adversus, was "zugekehrt" bedeutet, abgeleitete Bezeichnung für die Kopf-, Vorder- oder Hauptseite einer Münze oder Medaille. Die Fuß-, Hinter- oder Rückseite einer Münze oder Medaille heißt Revers. 

B

Ballei (Deutscher Orden)
Bezeichnung für eine Provinz des Deutschen Ordens. Dieser Begriff wird seit dem 13. Jahrhundert gelegentlich und seit dem 14. Jahrhundert regelmäßig verwendet. Er ist wahrscheinlich romanischen Vorbildern, insbesondere der Verwaltungsorganisation Siziliens, nachgebildet. Die Verwaltung einer Ballei leitete der Landkomtur. Insgesamt gab es im Deutschen Orden 12 Balleien. 
Ballen (Papierzählmaß)
Altes Zählmaß: 1 Ballen Papier = 5000 Bogen Papier. Seit 1877 gilt: 1 Ballen Papier = 10 000 Bogen Papier.  
Bannmühle (Bauern)
Bedeutet, dass die Bauern einer Grundherrschaft nur eine ganz bestimmte Mühle benutzen durften, um dort ihre Getreide oder andere Rohprodukte verarbeiten zu lassen. In der Regel war der Grundherr der Besitzer oder Verpächter der Mühle und die Bauern waren sozusagen an sie gebunden (gebannt). Der Grundherr sicherte sich so ein herrschaftliches Monopol auf die Verarbeitung der landwirtschaftlichen Rohprodukte der Bauern.  
Bannmeile (Siedlung)
Bedeutet, dass in der Umgebung einer Siedlung (Stadt) bis zur Entfernung von etwa 1 Meile, kein ortsfremder Handel oder Gewerbe innerhalb der Bannmeile treiben durfte. Heute kennt man die Bannmeile als Schutzbereich um Botschafts-, Parlaments- oder Regierungsgebäude, wo keine Versammlungen oder Demonstrationen stattfinden dürfen. 
Bartholomäus / Bartholomäi (Datum)
Der 24. August ist der Gedenktag an den Jünger Jesu und Apostel Bartholomäus. 
Bartholomäusnacht (Ereignis)
Die Bartholomäusnacht bezeichnet die Nacht zum 24. August 1572, in der die Führer der Hugenotten zusammen mit Tausenden von Glaubensgenossen auf Befehl Katharinas von Medici in den Straßen von Paris (Frankreich) ermordet wurden. Siehe mehr unter Bartholomäusnacht auf Wikipedia. 
Barock (Stilepoche)
Bezeichnung für eine Stilepoche von ca. 1570 bis 1770, also zwischen der Renaissance und dem Klassizismus. Das Barock war vor allem von einer üppigen Prachtentfaltung des Absolutismus in der Baukunst, Gartenbau und Mode gekennzeichnet, aber auch die bildenden Künste, Musik und Dichtung entwickelten sich weiter. 
Base (Mittelalter)
Mittelalterliche Bezeichnung für ein Bruder- oder Schwesterkind des Vaters oder der Mutter. 
Batzen (Münze)
Der "Batzen" war ursprünglich ein in der Schweiz und Süddeutschland zuerst um 1492 in Bern geprägtes 4-Kreuzer-Stück, er wurde auch "Dickpfennig" genannt. Die Bezeichnung "Batzen" stammt wohl daher, dass auf der Münze das Berner Wappentier, der Bär, abgebildet war oder Klumpen wegen seiner plumpen Erscheinung. Der Silbergehalt dieser Münze wurde aber im Laufe der Zeit derartig reduziert, dass die Münze ab 1559 außerhalb der Schweiz verboten wurde. In der Schweiz selbst hielt sich aber der Batzen bis etwa 1850. Allgemein sind 10 Batzen = 1 Schweizerfranken.
1 Reichstaler = 22,5 Batzen = 90 Kreuzer
1 Reichsgulden = 15 Batzen = 60 Kreuzer  
Bauer (Bauern)
Bezeichnung für einen Landwirt, der in eigener Person mit der Hilfe von Familienangehörigen oder Gesinde einen Bauernhof selbst bewirtschaftet. 
Bauernbefreiung (Bauern)
Bezeichnung für die Aufhebung der feudalen Abhängigkeit der Bauern von ihren Grundherren im 18. und 19. Jahrhundert. 
Bede (Steuer)
Bezeichnung für die Ur - Steuer die ursprünglich eine Naturalsteuer auf den Grundbesitz (Land) war aber ab dem 13. Jahrhundert wurde sie dann langsam in eine Geldsteuer umgewandelt. Die Bede war eine Bittsteuer, die der Landesherr sich in unregelmäßiger Folge von den Landständen erbeten hat und die durch die Ständeversammlung in der Regel auch gewährt wurde aber Manschmal wurde sie eben auch nicht gewährt. In Preußen ging die Bede im 17. Jahrhundert im Hufenschoß auf, der regelmäßig als Grundsteuer erhoben wurde. Im Zeitalter der Agrarwirtschaft war die Grundsteuer auf das Grundeigentum bis zum Ende des 19. Jahrhunderts die wichtigste fiskalische Steuer in Preußen. 
Beisasse (Mittelalter)
Der Begriff Beisasse bezeichnet einen Stadt- oder Dorfbewohner des späten Mittelalters, der keinen Landbesitz hatte und somit auch nicht die vollen Bürgerrechte (Stadt) oder Gemeinderechte (Dorf). 
Belagerungsmünzen (Münzmaß)
Belagerungsmünzen waren ein Notgeld, das in belagerten Städten hergestellt wurde. Dieses Geld wurde meist aus minderwertigem Material z. B.: Messing, Leder, Pappe usw. hergestellt. So gab die Stadt Kolberg während seiner Belagerung (1807) durch die Franzosen einen Pappgroschen heraus. 
Bergregal (Steuer)
Rechte bzw. Gesetze, den Bergbau betreffend. Das Bergregal war das Verfügungsrecht des Herrschers über die Bodenschätze eines Landes. Zunächst war es ein Recht des Königs (12. Jh.), später ab dem 13. Jh. ein Recht der Landesherren. Vorrecht des Landesherrn (Regalherr) auf bestimmte mineralische Rohstoffe (z. B. Edelmetalle, Edelsteine, Salz).  
Bistum (Kirche)
Bezeichnung für den Amtsbereich (Diözese) eines Bischofs. 
Bleichplatz (Mittelalter)
Ort in der Allmende, oft eine Wiese am Rande des Dorfes, wenn möglich in der Nähe des Waschplatzes, wo Wäsche zum Bleichen ausgelegt werden durfte. Die natürliche Bleiche beruht auf dem Prinzip des langsamen Einwirkens von Sauerstoff, Sonnenlicht und Feuchtigkeit auf die Farbsubstanzen der Wäsche. 
Blockflur (Flurform)
Auf die Blockflur trifft man oft dort, wo keine Hufenverfassung gültig war und der Landbesitz ungleich verteilt wurde. Die Äcker waren in unregelmäßige Blöcke geteilt. Doch auch dort wo ursprünglich mal die Hufenverfassung galt kam es durch Erbteilung und Verkauf im Laufe der Zeit zu einer Gemengelage in der Gemarkung. Die Äcker des einzelnen Bauern lagen verstreut in der Gemarkung herum. 
Blutgericht / Blutgerichtsbarkeit (Mittelalter)
Bezeichnung für die Obere Gerichtsbarkeit über Verbrechen, die durch Strafen an Hand und Hals, mit Blut gebüßt wurden. Das Blutgericht hat die Befugnis das Recht mit dem Schwert auszuüben und konnte verstümmelnde oder Todesstrafen verhängen. 
Bogen (Zählmaß)
Bezeichnung für ein Papierzählmaß. Ein Bogen waren 8 Blatt oder 16 Buchseiten. 
Bombarde Waffe (Mittelalter)
Bezeichnung für ein meist großkalibriges Belagerungsgeschütz, einem Vorläufer der Kanonen, zum Verschießen von Steinkugeln mit Schwarzpulverladungen um Stadt- und Festungsmauern zu brechen. 
Bottich (Mittelalter)
Bezeichnung für ein großes Gefäß aus Holz von runder oder ovaler Form ohne Deckel, in der Regel ist es breiter als hoch. Oft auch Zuber genannt. 
Böttcher (Mittelalter / Beruf)
Bezeichnung für einen Fass- bzw. Bottichbauer. Eine andere Berufsbezeichnung dafür ist Büttner. 
Börse (Mittelalter)
Im Mittelalter die Bezeichnung für den Ort, wo Händler Nachrichten durch Anschläge veröffentlichten und Verhandlungen untereinander führten. Also Geschäfte wie An- und Verkauf von Waren oder der Wechsel von Geld. Die Börse war meistens in der unmittelbaren nähe des Haupt Marktplatzes einer Ortschaft. 
Brachmonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 6. Monat des Jahres, Bonifatius-, Johanns- und Hundsmonat Juni. 
Brandkalk (Mittelalter)
Bezeichnung für gebrannten Kalk, der die Basis für Putze und Mörtel ist. Kalkstein wird erhitzt und danach in Pulver gemahlen. 
Braugerechtigkeit (Mittelalter)
Bezeichnung für das recht des Bierbrauens. Es war wie alle rechte an bestmmte bedingungen gebunden. 
Bronzezeit (Epoche)
Bezeichnung für eine Zeit in der Geschichte der Menschheit, in Europa etwa von ca. 3000 v. u. Z. bis ca. 1000 v. u. Z., als Bronze vorwiegend zur Herstellung von Metallgegenständen verwendet wurde. 
Bruch (Flur)
Alte Bezeichnung für ein Sumpfartiges mit Wald- oder Büschen bestandenes Feuchtgebiet mit offenen, stehenden Wasserflächen in Niederungen aus Grund-, Niederschlags-, bzw. Überflutungswasser. 
Bruderschaft (Mittelalter)
Bezeichnung für einen Zusammenschluss von Handwerkern eines Gewerks. Vorläufer bzw. Keimzelle der späteren Zünfte. 
Brummer (Münze)
Brummer ist die deutsche Bezeichnung für die polnische Münze „Pelturack”, die zu Bromberg mit 4 1/2 Pfennig geschlagen wurde. Von Bromberg leitet sich daher auch der deutsche Name ab.
1 Reichsthaler = 60 Brommer (Pelturack). 
Buch (Zählmaß)
Bezeichnung für ein Papierzählmaß. Ein Buch waren 25 Bogen Druckpapier oder 24 Bogen Schreibpapier. Heute rechnet man 1 Buch = 10 Hefte = 100 Bogen.  
Buchweizen (Mittelalter)
Bezeichnung für einen Getreideersatz aus der Familie der Knöterichgewächse. Buchweizen ist glutenfrei und daher spielt das Mehl heute wider eine starke Rolle bei der Ernährung von Menschen mit Zöliakie. Der Buchweizen ist eine uralte Kulturpflanze aus Zentral-Asien die mit den Mongolen im 14. Jahrhundert nach Europa gelangte. 
Bulle (Mittelalter)
Bezeichnung für mittelalterliche päpstliche oder kaiserliche, meist wichtige staatsrechtliche Verordnungen, Urkunden oder Erlasse. Der Name leitet sich ab von der Metallkapsel (der Bulla), die als Schutz und - bei Verwendung von Edelmetallen - auch der Aufwertung des wächsernen Siegels diente. Die Bulle trägt ihren Namen vom (Blei-)Siegel (lat. Bulla, ital. Bolla), mit dem die Papsturkunden des Mittelalters und der frühen Neuzeit regelmäßig besiegelt waren. 
Büdner (Bauer)
Ein Büdner oder auch Häusler war seit dem 18. Jahrhundert die Bezeichnung für einen Dorfbewohner mit eigenem Häuschen, aber nur wenig oder gar keinem eigenen Land. Er musste also bei Landbesitzenden seinen Unterhalt z. B. als Tagelöhner verdienen. Zu den Büdnern gehörten aber auch die Handwerker und Heimarbeiter.
Ein Büdner war in Nord- und Ostdeutschland, vor allem in Mecklenburg, Pommern und Brandenburg, ein Besitzer eines kleinen ländlichen Anwesens, einer Büdnerei. Da zu gehörte ein eigenes Haus, jedoch nur wenig Land (Garten). Die Bezeichnung selbst ist von Wort "Bude" abgeleitet. In Pommern wurden auch die Dorfbewohner die nicht selbst Eigentümer des von ihnen bewohnten Haus und Grundstücks waren als Büdner bezeichnet.  
Bureau International des Poids et Mesures (BIPM) (Maß Verwaltung)
Auf deutsch "Internationales Büro für Maße und Gewichte". Es hat seit 1875 seinen Sitz im Pavillon de Breteuil in Sèvres bei Paris, wo die Prototypen vom Meter und Kilogramm aufbewahrt wurden bis heute. Der Kilogrammprototyp hat bis heute Gültigkeit und alle Waagen werden danach geeicht. Heute ist es vor allem die wissenschaftliche Zentrale zur Bestimmung der Weltzeit UTC. 
Burg Vorwerk (Burg / Festung)
Bezeichnung für eine wehrhafte Anlage die der eigentlichen Burg oder Festung vorgelagert ist wird ebenfalls als Vorwerk bezeichnet. 
Bürgerthum / Bürgertum (Mittelalter)
Im Mittelalter die Bezeichnung für die Bewohner einer Stadt, die das Stadtrecht besaßen und dafür verschiedene Zinsabgaben leisten mussten. Zu den Bürgern der Städte im Mittelalter gehörten die städtischen Beamten, Kaufleute, Handwerker und Ackerbürger, aber auch adlige und geistliche Herren. 
Butte (Maß)
Bezeichnung für ein Fassmaß, das hauptsächlich in Franken für Wein verwendet wurde.
1 Butte = ca. 40 liter. 
Büttel (Verwaltung)
Bezeichnung für einen Amtsdiener, in der Regel Gerichtsdiener für die einfachen Tätigkeiten. 
Bütten (Mittelalter)
Bezeichnung für ein großes Wasser Gefäß aus Holz von runder oder ovaler Form ohne Deckel, in der Regel ist es breiter als hoch und wird in der Papierherstellung zum Papier Schöpfen verwendet. 
Büttner (Mittelalter / Beruf)
Bezeichnung für einen Fass- bzw. Bottichbauer. Eine andere Berufsbezeichnung dafür ist Böttcher. 
Burgward (Mittelalter)
Bezeichnung für einen Burg-Bezirk, ein Gebiet (Rechtsbezirk) im 10./11. Jahrhundert, von durchschnittlich 12 - 25 Dörfern im deutsch-heidnischen Grenzgebiet an Saale, Mittel Elbe, Havel und Mulde. Im Zentrum eines Burg Bezirks liegend besaß die Burg Schutz- und Lehnfunktionen für die umliegenden Dörfer. Die meisten Burgwarde im brandenburgischen Raum wurden im 10. - 12. Jh. im Gebiet zwischen Elbe und Oder angelegt, um die militärischen und wirtschaftlichen Interessen bei der Neulandgewinnung im deutsch-heidnischen Grenzgebiet zu regeln. Die Einwohner der zu einer Burg gehörenden Dörfer waren dem Burgherrn abgabepflichtig und mussten Dienste beim Befestigungsbau erbringen. Vom 12. Jahrhundert an ging die Bedeutung des Burgwardsystems zurück. Der Begriff Burgward selbst stammt vom Sächsischen "burgwadium" ab. 
Burgwart (Mittelalter)
Bezeichnung für den Thurmwart, der als Wächter das oberste Stockwerk des Bergfrieds einer Burg bewohnte und von dort aus die Gegend umher beobachtete. Er hatte die Aufgabe bei drohender Gefahr oder sich der Burg nahenden Fremden durch Hornsignale zuwarnen. 
Bund (Zählmaß)
Altes Zählmaß: 1 Bund = 30 Stück. Findet heute noch Verwendung auf Wochen Märkten. 
Butterpfennig und Butterbrief (Kirchen Steuer)
Der Butterbrief war eine Bescheinigung zur Fastenerleichterung, die von einem kath. Geistlichen gegen eine Bußzahlung ausgestellt wurde. Nur damit war es dem gemeinen Mann oder der gemeinen Frau erlaubt, in der Fastenzeit Butter und auch andere Nicht-Fastenspeisen zu essen. 

C

Calvinismus (Religion)
Eine auf den Lehren des französischen Reformators Johannes Calvin (eigentlich Jean Cauvin, geb. 10. Juli 1509 in Noyon, Picardie; † 27. Mai 1564 in Genf, Schweiz) beruhende theologische Bewegung, die im 16. Jahrhundert von der Stadt Genf in der Schweiz, sich in ganz Europa ausbreitete. Kurfürst Johann Sigismund von Brandenburg sowie Herzog von Preußen trat 1613 zum Calvinismus über.
Siehe mehr unter Johannes Calvin auf Wikipedia. 
cbm (Maß)
Veraltetes vormetrisches Kurzzeichen für die Einheit Kubikmeter (ab 01.01.1975 = Meterkubus = m³).  
ccm (Maß)
Veraltetes vormetrisches Kurzzeichen für die Einheit Kubikzentimeter (ab 01.01.1975 = Zentimeterkubus = cm³).  
CGPM (Maß Verwaltung)
Original französische Bezeichnung Conférence Générale des Poids et Mesures was zu deutsch "Internationale Generalkonferenz für Maß und Gewicht" bedeutet. Internationale Abkürzung CGPM. Zur Generalkonferenz gehören Delegierte aller Unterzeichnerstaaten der Meterkonvention und es ist das Höchste und Entscheidung treffende Organ. Es tagt alle 4 bis 6 Jahre.  
Chasseur (Mittelalter)
Das französische Wort Chasseur bezeichnet einen Jäger. 
Chausseehaus (Verwaltung / Steuer)
Das französische Wort bezeichnet eine Zollstation zur Erhebung des Wegezolls auf Chausseen (Fernstraßen) an den Gemarkungsgrenzen. Etwa mit heutigen Mautstadionen vergleichbar. 
CIPM (Maß Verwaltung)
Original französische Bezeichnung Comité International des Poids et Mesures was zu deutsch "Internationales Komitee für Maß und Gewicht" bedeutet. Internationale Abkürzung CIPM. Das Komitee besteht aus 18 Personen aus den zur Meterkonvention beigetretenen Ländern. Die Tagungen finden einmal jährlich am BIPM statt.  
Civitas (Verwaltung)
Das lateinische Wort Civitas bezeichnet einen Regierungsbezirk, eine Verwaltungseinheit, die meistens nach ihrem Hauptort benannt wurde. 
Colon (Bauer)
War ursprünglich der Besitzer eines Vollerbenhofes. Vor 300 - 400 Jahren nannte sich jeder Besitzer eines Hofes Kolon oder Colon. 
Courant (Münzmaß)
Vom 17. bis 19. Jahrhundert ein Zusatzwort für vollwertige Zahlungsmittel, deren Metallgehalt voll ihrem Wert entspricht. 
Cultivateur (Bauer)
Bezeichnung aus dem Französischen für einen Landwirt. 
Curtis Regia (Verwaltung)
Bezeichnung aus dem Lateinischen für eine Königs- oder Kaiserpfalz. In der Regel ein befestigter Wirtschafts- und Verwaltungshof aus der Zeit der Karolinger (ca. 750 - ca. 950 u. Z.). Aus denn Curtis Regia entwickelten sich oft Siedlungen bis hin zu Städten. 

D

Dampfpunkt (Temperatur Maß)
Frühere Bezeichnung für den Fundamentalpunkt der Temperaturskala, der bei 100 °Celsius liegt. Den Temperaturabstand zwischen dem Dampfpunkt und dem Eispunkt bezeichnet man als Fundamentalabstand. Heute spricht man vom Siedepunkt des Wassers als Fundamentalpunkt. 
Daumenbreite (Längenmaß)
Die Länge der Breite des ersten Daumengliedes. Ein sehr altes Längenmaß, das vom menschlichen Körper abgeleitet wurde. Der Zoll entspricht in etwa der Daumenbreite, um 1577 in Preußen 2,4384 Zentimeter (cm). 
Dekade (Zählmaß)
Anzahlwort für zehn, z.B. ein Zeitraum von 10 Tagen, 10 Jahren oder 10 Jahrhunderte, selten für 10 Stück. Allgemein versteht man unter einer Dekade auch heute noch eine Zeiteinteilung.  
Denarius (Münze)
Um 211 v.Chr. eingeführt, war der Denarius für ca. 400 Jahre die Hauptsilbermünze Roms. 
Denar (Münze)
Der Denar, eine silberne Pfennigmünze, wurde von den Frankenkönigen Pippin (751-768) und dessen Sohn, Karl der Große (768-814) ausgegeben und wurde im ausgehenden 8. Jh. zur Hauptmünze des Früh- und Hochmittelalters, die vorwiegend als Fernhandelsmünze genutzt wurde. Der Denar war praktisch das Einzige Münznominal im riesigen Frankenreich und darüber hinaus. Vom 11. Jh. an begann mit der zunehmenden Verleihung des Münzrechts an Äbte, Bischöfe, Grafen, Herzöge usw. die Zersplitterung des deutschen Münzwesens. Ab dem 13. Jh. wurden Pfennigvielfache geprägt, die je nach Region verschiedene Wertigkeit hatten. Schließlich verdrängte die Groschenwährung den Denar allmählich. 
Departement (Verwaltung)
Bezeichnung aus dem französischen für einen administrativen staatlichen Verwaltungsbezirk. 
Deputat(Landarbeiter)
Bezeichnung aus dem Lateinischen und bedeutet jemanden etwas anweisen bzw. zuweisen. Lohnarbeiter erhielten oft Lohnleistungen in der Form von Kostenlosen Wohnraum und Naturallien als Deputatlohn. In vielen Bereichen gibt es so was auch heute noch, z.B. Betriebswohnungen. 
Deputationsarbeiter / Deputatarbeiter (Landarbeiter)
Bezeichnung für einen Lohnarbeiter auf dem Lande der neben einem geringen festgelegten Geldlohn kostenlos Wohnung und Naturallien als lohn (Deputat) erhielt. Im Gegensatz zum Gesinde konnte er eine Familie haben bzw. gründen. Im 19. Jahrhundert in Preußen (Ostpreußen) sehr verbreitet. 
Deut (Münze)
Ein Deut war eine niederländische Münze des 14. bis 17. Jh. von nur geringem Wert. Daher auch der Spruch "Keinen Deut wert".  
Deutsch (Volk)
Der Begriff entstand im 8 Jahrhundert n. u. z. und bedeutet so viel wie "zum Volk gehören". Siehe mehr unter http://de.wikipedia.org/wiki/Deutsche_Sprache auf Wikipedia. 
Deutsche Orden (Ritterorden)
Papst Cölestin III. bestätigt 1196 die Ordensneugründung des deutschen Krankenpflegeorden "Brüder des Deutschen Hospitals St. Marien in Jerusalem" aber schon zwei Jahre später 1198 wird der neue Orden in einen geistlichen Ritterorden umgewandelt. Der "Deutsche Orden", wie er jetzt bezeichnet wird, übernimmt die organisatorischen und die militärischen Regeln des Templer Ordens, sowie die karitativen Regeln des Johanniter Ordens. Die Ordensmitglieder leisten das Mönchsgelübde (Armut, Keuschheit, Gehorsam) und verpflichten sich zum Kampf gegen die Heiden. Papst Innozenz bestätigt 1199 die Umwandlung und verleiht den Rittern das schwarze Kreuz auf weißem Mantel. 
Dezimalsystem (Zählmaß)
Das Dezimalsystem oder Zehnersystem (lat. decimus = der Zehnte) ist ein Stellenwertsystem zur Darstellung von Zahlen. Es verwendet die Grundzahl (oder Basis) 10. Das Dezimalsystem ist heute das weltweit am meisten verbreitete Zahlensystem. Die preußischen Landvermesser haben von Anfang an (seit dem 13. Jahrhundert) das Dezimalsystem beim vermessen verwendet. Die Ruthe der Vermesser wurde z. B. in 10 teile eingeteilt, die Ruthe der Handwerker aber in 12 teile. 
Dienstboten (Mägde und Knechte)
In der ländlichen Sozialstruktur spielte die Gruppe der Dienstboten eine wichtige Rolle. Es handelt sich hierbei jedoch nicht um einen Lebensstatus, sondern um ein Durchgangsstadium. Nur wenige junge Menschen verbrachten mehr als ein Jahrzehnt, zwischen dem 12. und dem 25. Lebensjahr, als Magd oder Knecht auf den Bauernhöfen. Die Regel war, dass man als Sohn oder Tochter eines Kätners oder Insten schon so bald als möglich neben der Schule arbeitete (als Hütejunge oder Erntehelfer oder Kindermädchen) und dann nach der Konfirmation in den Dienst ging. Um diesem Stand so schnell wie möglich zu entrinnen, gab es für die jungen Erwachsenen nur die Möglichkeit entweder eine Familie zu gründen, eine Kate zu erwerben, als Tagelöhner zu arbeiten oder auszuwandern. 
Dienste (Bauern)
Bezeichnung für die unentgeltliche Erfüllung von Arbeiten für den Grundherrn oder der Gemeinde. 
Dingung (Steuer)
Bezeichnung für die Erfüllung der Finanziellen, dienstlichen und sonstigen persönlichen Verpflichtungen gegenüber dem Grundherrn. 
Dispensieren (Steuer)
Bedeutet sinngemäß jemanden von etwas befreien. 
Domäne (Steuer)
Bezeichnung für ein größeres landwirtschaftliches Anwesen, als herrschaftlicher Besitz auch Gut oder Bauerngut (Bauernhof) genannt. In Preußen waren Domänen Eigentum des Landesherrn, also des Staates und dienten zur Deckung der Regierungsausgaben. Sie wurden oft als "Musterlandwirtschaften" betrieben, um moderne landwirtschaftliche Produktionsmethoden bei der Bauernschaft zu verbreiten. Die Verwaltung übernahmen verdiente Landwirte als Beamte des Landesherrn. 
Dominus (Bezeichnung)
Allgemein die Lateinische Bezeichnung für den Herrn und Domina für die Herrin. 
Donation (Steuer)
Bezeichnung aus dem Lateinischen und bedeutet zu deutsch Schenkung. 
Doppelwaggon (Frachtmaß)
Bezeichnung für ein metrisches Gewichtsmaß des Deutschen Zollvereins für den grenzüberschreitenden Frachtverkehr per Bahn. Ein Eisenbahn Doppelwaggon hatte um 1840 das Fassungsvermögen von ca. 10000 kg, also 10 Tonnen. Mit der Einführung des metrischen Pfundes zu 500 Gramm als Landesgewichtsmaß ab 1858 in allen deutschen Staaten wurde auch der Doppelwaggon als Eisenbahn Frachtmaß im inneren Warenverkehr Deutschlands verwendet. Doch der Doppelwaggon war kein wirklich gemessenes Maß, sondern eine Rechnungsgröße für die Zoll abgaben oder die Frachtgelder. 
Dorf (Siedlung)
Allgemeiner Oberbegriff für alle ländlichen, ursprünglich im Mittelalter hauptsächlich bäuerlichen, Siedlungen. Die in Brandenburg am häufigsten vorkommenden Dorfformen sind Anger- und Straßendörfer. Die "Kolonistendörfer" sind entweder Anger- oder Straßendörfer, die im 17. und 18. Jh. planmäßig angelegt wurden. In Preußen besteht ein Dorf in der Regel aus wirklichen Bauern und Ackerleuten die entweder ganze Huben oder nur kleine Ackerplätze besitzen. Es gibt jedoch auch einige Strand- und Fischerdörfer, die keinen oder nur sehr wenigen Ackerland haben. Handwerker, Gärtner, Dienst- und Tagelöhner, die neben einem Gute oder Vorwerk wohnen, machen hingegen noch kein Dorf aus. Von den auf dem Lande unentbehrlichen und zu besonderen Konzessionen Arbeitenden Handwerkern, wie Böttcher, Leinweber, Müller, Maurer, Schmiede, Rademacher, Schneider, Schuster, Zimmerleute, etc. durfte in der regele nur je einer pro Gewerbe Ansässig sein. 
Dreiling / Dreyling / Dreling oder Driling (Münze)
Bezeichnung für eine Norddeutsche Silber Münze aus dem Wendischen Münzverein im Wert von drei Pfennigen. Die Münze zeigte auf beiden Seiten das Wappen der jeweiligen Stadt, wo sie geprägt wurde. Von 1392 bis ins 18. Jahrhundert wurde sie geprägt. 
Dreiseithof (Bauern)
Bezeichnung für einen Bauernhof der an drei Seiten durch Gebäude eingefasst ist doch die vierte Seite, meist zur Straße hin, bleibt unbebaut und wird durch Zaun oder Mauer mit Tor geschlossen. 
Dreifelderwirtschaft (Flurform)
Ackerbausystem, das in Deutschland bis in das 19. Jh. dominierend war. Es schrieb einen jährlichen Wechsel zwischen Brache - Wintergetreide - Sommergetreide als Fruchtfolge vor. Die Felder wurden dazu in drei Gewanne aufgeteilt. Oft wurde die ganze Ackerflur eines Dorfes in drei Großfelder eingeteilt. Dies führte im Laufe der Zeit zur Zerstückelung der Bauernäcker (Gemengelage) und zum Flurzwang.  
Duodezimalsystem (Zählmaß)
Das Duodezimalsystem ist ein Stellenwertsystem zur Darstellung von Zahlen mit der Basis Zwölf. Es verwendet also ein "12-adisches Stellenwertsystem". Das bedeutet: Anders als beim üblichen Dezimalsystem mit der Basis 10 gibt es hier 12 Ziffern, sodass erst für natürliche Zahlen ab der 12 eine zweite Ziffer benötigt wird. Bis zur Zwölf sind unsere Zahlen einsilbig und ab der dreizehn werden sie mehrsilbig. Kulturell ist das Duodezimalsystem ein sehr altes Zahlensystem das uns jeden Tag begegnet ohne das Wir es merken oder wissen. Das Jahr hat 12 Monate oder 12 Tierkreiszeichen und der Tag 2 mal 12 Stunden. Unter http://de.wikipedia.org/wiki/Duodezimalsystem kann man zum Rechnen mit dem Duodezimalen Zahlensystem mehr erfahren. 
Dutzend (Zählmaß)
Altes Zählmaß: 1 Dutzend (Dtzd.) = 12 Stück. Findet heute noch Verwendung auf Wochen Märkten (Abkürzung Dtzd.). 
Drachme (Gewichtsmaß)
Bis zur Einführung des metrischen Systems ein Apothekergewicht von 1/8 Unze oder 1/96 Apothekerpfund = 3,73 Gramm (g). 

E

Edikt (Recht)
Bezeichnung für eine öffentliche Bekanntmachung, Verordnung oder Erlass durch die Landesherren. Das Edikt von Potsdam zur Aufnahme der Hugenotten ist wohl in Deutschland das bekannteste. 
Einfang (Bauer)
Bezeichnung für ein mit Zaun, Steinen oder Sträuchern umzäuntes Grundstück, zum Schutz des Grundstücks vor Wild- oder Haustiere. Das bäuerliche Vieh wurde oft auf Weiden über Nacht in einen Einfang eingesperrt, um es zu schützen. 
Einlieger (Bauer)
Bezeichnung für eine Person, die kein eigenes Haus besitzt und deshalb zur Miete wohnt. Auf dem platten Lande die Bezeichnung für grundbesitzlose Landarbeiter, die sich bei einem Bauern einmieten und für diese Miete arbeiten mussten. 
Einzöglinge (Bauer)
Bezeichnung für die Neusiedler, die aus dem Reich nach Preußen kamen. Sie mussten in der Regel Bar- sowie Naturalzins aufbringen. 
Eisenschmid, Johann Caspar (Geodät und Mathematiker sowie evangelischer Arzt)
Geboren 15.9.1656 in Straßburg (Elsaß), † 4.12.1712 in Straßburg (Elsaß). Er bereicherte die Wissenschaft um ein Sammelwerk über antike Maße, Gewichte und Geldwerte, welches in Latein geschrieben 1708 und 1737 in zwei Auflagen erschien, dass sehr lange als Standardwerk Verwendung fand. Titel "De ponderibus et mensuris veterum Romanorum, Graecorum, Hebraeorum nec non de valore pecuniae veteris, disquisitio : accesserunt hac editione tabulae Scioppii nummariae et ex variis auctoribus de pecunia Romanorum excerpta"
Elle (Längenmaß)
Alte Maßeinheit der Länge, die als Abstand zwischen Ellenbogen und Mittelfingerspitze eines ausgewachsenen Mannes definiert ist, also über einen halben Meter, oft zwei Fuß. Die Elle war bereits 4000 v. Chr. in Gebrauch und auf einem ca. 2000 v. Chr. im Zweistromland hergestellten Kupferstab ("Elle von Nippur") ist die Elle mit 51,72 cm angegeben. Die Elle war besonders unter Schneider als maß verbreitet. 
Enklave (Flurform)
Bezeichnung für ein Gebiet, das von fremdem Land umschlossen ist. Das heutige Bundesland Berlin ist eine Enklave im Bundesland Brandenburg. 
Erbzinsgut / Erbpachtgut / Erbzinsbauer (Bauer)
Bezeichnung für ein besonderes Nutzungsrecht der Bauern an ihren Bauernhof. Das Erbzinsgut war Eigentum des Bauern, das weiter Vererbt werden konnte. Der Grundherr (Erbzinsherr) bekam nur eine feste jährliche Abgabe, den Erbzins des Erbpächters. Die Inhaber eines Erbzinsgutes werden auch als Erbzinsler bezeichnet. Zur Ordenszeit galten in Preußen alle deutschen Bauern als Erbzinsbauern. 
Erbzinsbauer (Bauer)
Zur Ordenszeit galten in Preußen alle deutschen, sowie auch die meisten prussischen Bauern als Erbzinsbauern. Der Grundherr (Erbzinsherr) bekam nur eine feste jährliche Abgabe, den Erbzins des Erbpächters. 
Erbuntertänigkeit (Bauer)
Bezeichnung für ein an die Scholle gebundene persönliche und ökonomische Abhängigkeit des Bauern vom Grundherrn. Diese Abhängigkeit wurde erst im Laufe des 19. Jh. aufgehoben. 
Ern / Ernhaus (Bauer)
Ern ist die Bezeichnung für den Herdraum im Haus, der im Ernhaus quer zum Haus in der Mitte über die volle Gebäudebreite ging. Das Ernhaus ist ein um den Herd gebautes Haus, das Wohn- und Stallfläche umschließt. Rechts der Wohnraum, in der mitte der Herdraum (Küche) und links die Stallung oder umgedreht. 
Erntemonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 8. Monat des Jahres, Laurentius-, Ähren- und Sichelmonat August. 
Ernting (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 8. Monat des Jahres, dem Erntemonat August. 
Eytelwein (Person)
Eytelwein, Johann Albert, Ingenieur, Prof. für Mechanik und Mathematik, geb. 31. Dez. 1764 in Frankfurt a. M., gest. 18. Aug. 1848 in Berlin, trat mit 15 Jahren 1776 in die preußische Artillerieschule in Küstrin ein, nahm als Leutnant 1786 seinen Abschied. Von 1790 Deichinspektor des Oderbruchs in Küstrin und ab 1794 Geheimer Oberbaurat im Oberbaudepartement in Berlin. 1799 Gründer und erster Direktor der Bauakademie in Berlin und ab 1809 auch noch Direktor des Oberbaudepartements. Seit 1810 Vortragender Rat im Ministerium des Handels und der Gewerbe. Vater der Maaß- und Gewichtsordnung von 1816 des preußischen Maßes. Ab 1816 als Oberlandesbaudirektor mit der Leitung der Regulierung von Oder, Warthe und Weichsel beauftragt bis 1830, wo er mit seinem 50-jährigen Dienstjubiläum in den Ruhestand trat.xxx 

F

Faden (Längenmaß, Raummaß und Tiefenmaß)
Ursprünglich der Abstand der beiden ausgespannten Arme, zwischen den Fingerspitzen der Mittelfinger gemessen. Als maritimes Tiefenmaß in Preußen betrug seine Länge 1,88 m, entspricht dem Klafter. In der Seefahrt wurde der Faden für die Tiefenmessung und bei der Bestimmung der Länge des Tauwerks benutzt. Altes deutsches Maß für Brennholz, 1 Faden = 1,74 - 4,07 m³. 
Faktorei (Mittelalter)
Bezeichnung für einen Handwerksbetrieb der vorindustriellen Zeit. Der Leiter des Unternehmens wurde Faktor genannt. 
Faksimile (Mittelalter)
Bezeichnung für eine genaue Nachbildung (Kopie) einer Handschrift im Mittelalter. 
Fass / Faß (Flüssigkeitsmaß)
Altes Flüssigkeitsmaß unterschiedlicher Größe zwischen 10 und 1600 Liter (l). 
Feber (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 2. Monat des Jahres, dem Sühne- und Reinigungsmonat Februar. 
Fehde (Mittelalter)
Alte Bezeichnung für eine kriegerische Auseinandersetzung zwischen zwei oder auch mehreren Parteien. 
Feingehalt (Müntzen)
Bezeichnung für das Metall Verhältnis von edlen zu unedlen Metallen in Gold- und Silberlegierungen von Münzen. Es wird in Tausendteilen ausgedrückt. Der Feingehalt der Goldmark wurde früher nach der Mark zu 24 Karat, der Feingehalt der Silbermark nach der Mark zu 16 Lot angegeben.  
Felderwirtschaft (Flurform)
Land- und Bodennutzungssystem, bei dem das Grasland (Brache) von dem (mit Getreide bebauten) Ackerland dauernd getrennt ist. Man unterscheidet in Ein-, Zwei-, Drei- und Mehrfelderwirtschaft. 
Feld-Gras-Wirtschaft (Flurform)
Bodennutzungssystem mit abwechselnder Acker- und Grünlandwirtschaft. 
Feldmark (Flurform)
Bezeichnung für die gesamte Dorfflur ohne die Allmende. Es umfast alle Ackerbaulichen und nicht Ackerbaulichen flächen des Dorfes (Ackerland, Wiesen, Weiden, Waldungen). 
Feldmaß (Flächenmaß)
Bezeichnung für ein Maß zur Bestimmung der Größe von Boden- bzw. Ackerflächen. Es gab die unterschiedlichsten Bezeichnungen wie Morgen, Acker, Joch, Quadratrute, Tagwerk und usw. zur genaueren Bezeichnung des Feldmaßes. 
Feldmesser / Landmesser (Verwaltung)
Bezeichnung für jene beauftragten Personen, die die praktische Vermessungsarbeit technisch durchführten, daher spricht man auch später von der Ingenieurvermessung. Ab dem 17. Jahrhundert kommt für den praktischen Feldmesser, der begriff Geometer als Berufsbezeichnung auf, der sich aber erst im 20. Jahrhundert voll durch setzt. Die Feldmesser und Landmesser stehen sozusagen am Anfang der Vermessungstechnischen Entwicklung. Hauptaufgabe war die Einrichtung und Laufendhaltung der Feldbücher und später der Kataster unterlagen zur Steuer Erhebung. 
Fenn (Flurform)
Bezeichnung aus dem Flämischen für Moor bzw. morastig-sumpfigen Boden. Die Flamen brachten den Begriff im 12. Jahrhundert bei der Besiedlung des nach ihnen benannten Fläming mit in die Mark Brandenburg. Albrecht dem Bären, der erste Markgraf der Mark Brandenburg, hatte die Flamen für den Landesausbau ins Land geholt. 
Festmeter (Raummaß)
Abkürzung Fm, in der Forstwirtschaft seit 1978 nicht mehr gesetzliche Rechnungseinheit für die Holzmasse. 1 Fm ist gleich 1 m³ fester gesägter Holzmasse. 
Feudalbauern (Bauer)
Bezeichnung für freie Bauern, die zu leibeigene oder hörige Bauern geworden sind. In Brandenburg war der Bauer in der Regel Eigentümer oder Pächter eines landwirtschaftlichen Betriebes von 2 bis 4 Hufen Land. 
Feudalismus (Epoche)
Bezeichnung für die mittelalterliche Gesellschaftsordnung. Der Begriff Feudalismus leitet sich vom lateinischen Feudum, was Lehen bedeutet, ab und wurde im 17. Jahrhundert, dem Zeitalter der Aufklärung, in Frankreich als allgemeine Bezeichnung für das Lehnswesen geprägt. Feudalismus bezeichnet heute die Gesellschafts- und Wirtschaftsform vor allem des europäischen Mittelalters vom 11. bis ins 16. Jh. Im deutschsprachigen Raum fand der Ausdruck Feudalismus durch die werke von Karl Marx seine Verbreitung. Feudalismus ist keine Selbstbezeichnung eines Systems, wie Kapitalismus, sondern nur die Bezeichnung einer speziellen Zeitepoche. 
Feuerstelle (Siedlung)
In Verträgen und Urkunden verwendete Bezeichnung für einen Haushalt mit Herd. 
Fideikommissbesitz (Steuer)
Bezeichnung für den Grundbesitz einer Familie, der unteilbar und unverkäuflich ist. 
Fingerbreite (Längenmaß)
Die Länge der Breite des ersten Fingergliedes. Altes europäisches Längenmaß, das vom menschlichen Körper abgeleitet wurde. 
Fiscus / Fiskus (Verwaltung)
Wie heute, die Bezeichnung für die Steuerbehörde. 
Flecken (Siedlung)
In Verträgen und Urkunden verwendete Bezeichnung für eine Siedlung, die in ihrer Entwicklung zwischen Dorf und noch nicht Stadt anzusiedeln ist und in der Regel das Marktrecht besaß. In Preußen unterschieden sich Dörfer und Flecken bzw. Marktflecken nur da durch, das in Flecken mehrere Handwerker eines Gewerbes, als sonst üblich auf dem platten Lande, zur Ansiedlung gestattet sind. Es gibt oft auch kleine Krämereien. Einige Flecken halten außer den jährlichen Märkten, auch Wochenmärkte ab.  
Fläming (Landschaft / Siedlungsgebiet)
Leicht bergischer Höhenrücken nördlich und östlich der mittleren Elbe, heute zwischen Sachsen-Anhalt und Brandenburg gelegen, erstreckt er sich über 100 km lang von Südosten nach Nordwesten, geografisch geteilt in den "Hohen Fläming" und den "Niederen Fläming". Das Gebiet des Flämings wurde im 12. Jahrhundert vor allem durch Flamen aus dem heutigen Belgien nach flämischen Recht Kolonisiert. Daher kommt auch der Landschaftsname Fläming. Der Fläming war jahrhundertelang auch eine Grenzregion zwischen dem Herzogtum Sachsen und dem Kurfürstentum Brandenburg. 
Florin (Münze)
Vor allem in Frankreich und Italien verwendete Bezeichnung für den Gulden. 
Flur (Flurform)
Flur ist die Bezeichnung für die gesamte landwirtschaftliche Nutzfläche die zu einer Siedlung gehört. Dazu gehören alle Felder, Wiesen, Wälder, Gärten und Gewässer. Flur ist also eine andere Bezeichnung für Gemarkung. 
Flurbereinigung (Flurform)
Bezeichnung für die Zusammenlegung von durch Erbteilung und Kauf im Laufe zeit immer mehr zersplittertem landwirtschaftlichen Grundbesitz. Erste ansetze gab es bereits im 19. Jahrhundert, doch so richtig ging es erst im 20. Jahrhundert mit der Flurbereinigung voran. Neue landwirtschaftliche Anbau Methoden und der effektive Einsatz von Maschinen waren nur auf größeren Feldern möglich. 
Flurschütze / Feldschütze (Bauer)
Bezeichnung für eine angestellte Aufsichtsperson der Gemeinden für die Überwachung Gemarkung. Schon im Mittelalter gab es besondere Personen, die auf den Landesherrn vereidigt und von den Ortseinwohnern bzw. der Gemeinde bezahlt wurden, die für die Ordnung und Sicherheit in der Gemarkung zuständig waren. Sie gingen die Gemarkung ab und achteten darauf, dass keiner falschen Wege benutzt, fremde Felder mit dem Fuhrwerk überfahren oder sonstige Vergehen, wie Diebstähle von Obst und Gemüse, begangen wurden. Wer sich etwa zuschulden kommen ließ, wurde "angezeigt" und musste ein Bußgeld zahlen oder wurde dem Gericht übergeben. Diese Buß- oder Frevelgelder waren eine Haupteinnahme der Gemeinde. Wenn keine besonderen Steinsetzer ernannt worden waren, Sie kontrollierten auch den ordnungsgemäßen Zustand der Flur- und Grenzsteine in der Gemarkung und die Gemarkungsgrenze selbst. Die Feldschützen waren, wie es der Name vermuten lässt, bewaffnet mit einem Gewehr, später im 20. Jahrh. mit Pistole. Der Feldschütze ist sozusagen das Gegenstück vom Förster. 
Flurzwang (Flächenmaß)
Verpflichtung der Grundbesitzer einer Gemarkung, auf ihrem Land gleichen Fruchtanbau und gleiche Fristen für die Bodenbestellung einzuhalten. Der Flurzwang fiel durch Aufhebung der alten Gewannflur erst Anfang des 19. Jahrhundert weg. 
Franken (Münze)
Deutsche Bezeichnung für die französische Münze Franc, die vom 14. - 18. Jahrhundert geprägt wurde. Die Erstausgabe der als Franken bezeichneten Goldmünzen erfolgte am 5. Dezember 1360. Sie trugen das Bildnis des Königs Johann II. mit der Aufschrift Johannes Dei Gratia Francorum Rex (Johannes von Gottes Gnaden König der Franken), daher im Deutschen nach dem vorletzten Wort der Münzinschrift die Bezeichnung Franken.
Im 17. Jahrhundert galt 1 Franken = 0,2 Reichstaler = 0,4 Gulden= 0,75 Livre. Der Franc wurde am 15. August 1795, während der Französische Revolution, als Nachfolger des Livre in Frankreich als nationale Währung und in Europa als erste mit dezimaler Unterteilung eingeführt. Am 17. Februar 2002 wurde der Franc durch den Euro abgelöst.
1 Franc = 100 Centimes  
Französischer Revolutionskalender / Republikanischer Kalender (Zeitmaß)
Kalender der Ersten Französischen Republik der 1793 in Frankreich eingeführt wurde aber offiziell schon ab dem 22. September 1792 galt. Er galt bis zum 31. 12. 1805, den am 01. 01. 1806 wurde durch Kaiser Napoleon I. in Frankreich wieder der gregorianische Kalender eingeführt. In den Teilen Deutschlands die zu jener Zeit zum französischen Staatsgebiet gehörten, galt der Revolutionskalender in allen öffentlichen Angelegenheiten. Das Jahr hatte 12 Monate zu je 30 Tagen, ein Monat hatte 3 Wochen zu je 10 Tage, das macht am ende 360 Tage auf ein Jahr. Aller vier jahre wurde ein Schaltjahr eingelegt das 6 tage mehr hatte. Mit dem Kalender sollte auch die Zeit neu eingeteilt werden, und zwar "Dezimal", ganz so wie Meter, Gramm, Liter und Franc. Das Jahr wurde in 12 Monate eingeteilt, jeder Monat in 3 Wochen und jede Woche in 10 Tage. Der Tag sollte in 10 Stunden eingeteilt werden, jede Stunde in 100 Minuten und jede Minute in 100 Sekunden. Die zehn Tage der Woche wurden durchgezählt:
  1. Primidi erster Tag der Woche
  2. Duodi zweiter Tag der Woche
  3. Tridi drieter Tag der Woche
  4. Quartidi vierter Tag der Woche
  5. Quintidi fünfter Tag der Woche
  6. Sextidi sechster Tag der Woche
  7. Septidi siebter Tag der Woche
  8. Octodi achter Tag der Woche
  9. Nonodi neunter Tag der Woche
  10. Décadi zehnter Tag der Woche
Im französischen Revolutionskalender wurde das Jahr folgendermaßen eingeteilt:
  • Wintermonate (auf -ôse endend)
  • Nivóse - Schneemonat 21. Dezember bis 19. Januar
  • Pluvióse - Regenmonat 20. Januar bis 18. Februar
  • Ventóse - Windmonat 19. Februar bis 20. März
  • Frühlingsmonate (auf -al endend)
  • Germinal - Keimmonat 21. März bis 19. April
  • Floréal - Blütemonat 20. April bis 19. Mai
  • Prairal - Wiesenmonat 20. Mai bis 18. Juni
  • Sommermonate (auf -idor endend)
  • Messidor - Erntemonat 19. Juni bis 18. Juli
  • Thermidor - Hitzemonat 19. Juli bis 17. August
  • Fructidor - Fruchtmonat 18. August bis 16. September
  • Herbstmonate (auf -aire endend)
  • Vendémiaire - Weinlesemonat - 22. September bis 21. Oktober
  • Brumaire - Nebelmonat 22. Oktober bis 20. November
  • Frimaire - Reifmonat 21. November bis 20. Dezember
 
Freihaus (Steuer)
Bezeichnung für ein Wohngebäude, das von allen Lasten, Frondiensten, Steuern und ähnlichen Lasten wie Einquartierungen, frei war. Das Freihaus wurde fast immer an Amtsträger vergeben als Amtssitz oder Ruhesitz. 
Freisasse / Freibauern (Steuer)
Bezeichnung für einen Bauern, der von Frondiensten und ähnlichen Abgaben frei war und mitunter selbst zum Gutsherrn wurde. Das Freisass ist ein von allen Lehnspflichten und Abgaben befreites Landgut (Bauerngut). 
Fronde (Steuer)
Unentgeltliche Dienste für den Herrn bzw. die Siedlungsgemeinschaft. Fronde bedeutete zum einen im weitesten Sinne alle Dienste, die in der Verrichtung körperlicher Arbeiten bestehen und unentgeltlich zu leisten waren. 
Frondienst (Bauer)
Sammelbegriff für alle Hand- und Spanndienste, die gegenüber dem Staat, einem Herrscher oder Grundherrn zu leisten sind. 
Frongeld (Steuer)
Seit dem 16. Jahrhundert zu zahlende Geldabgabe statt der früher zu leistenden Fronarbeit. 
Fronhof (Bauer)
Bezeichnung für den Mittelpunkt (Sitz) einer Grundherrschaft. Der Fronhof bestand aus einem Wohnhaus (Herrenhaus, Salhaus) des Grundherrn und Wirtschaftsgebäuden (Ställe, Scheunen usw.). Hier wurden die Dienste, welche die Bauern der Grundherrschaft neben der Arbeit auf ihren Höfen für ihren Grundherrn erbringen sollten, festgelegt und Organisatorisch abgesichert. Der Grundherr hatte besonders weitreichende Rechte am gesamten Grund (Boden), der ihm gegen Waffendienste als Lehen (feudum) vom Lehensherren gegeben wurde. Der Fronhof war noch kein Erbliches Eigentum sondern nur ein Zeitlich begrenztes Eigentum. Die Fronhöffe waren auf dem Lande die bestimmende Wirtschaftseinrichtung in vorindustrieller Zeit. 
Fruchtwechselwirtschaft (Flurform)
Im Gegensatz zur Felderwirtschaft wird bei der Fruchtwechselwirtschaft keine Brache eingeschoben, sondern die Erholung des Bodens durch zweckmäßigen Wechsel der Bebauung erreicht wird. 
Fuder (Flüssigkeitsmaß)
Altes Weinmaß unterschiedlicher Größe zwischen 808 - 1840 Liter. Bis 1862 auch gültiges Hohlmaß für Eisenerze, schwankte in den einzelnen Bergrevieren je nach Eisengehalt zwischen 16 und 26 Zentner. Ursprünglich bedeutete es soviel wie die Fuhre oder Ladung eines zweispännigen Wagens. Auch als Wiesenmaß verwendet, wobei ein Fuder die Fläche ist, die eine Fuhre Heu ergibt. Noch heute ist das Fuder eine verwendete Weinfasstypen Bezeichnung in Deutschland, mit einem Volumen von z. B. 900 Litern (Franken), 960 Litern (Mosel), 1.000 Litern (Rheinpfalz) oder 1.500 Litern (Baden). 
Fundgrube (Flächenmaß, Bergwerk)
Hatte ein Bergmann eine neue Lagerstätte als Erster entdeckt, so musste er sie entblößen. Mit diesem Vorgang belegte er, dass er als Muter das Fundrecht auf die Fundgrube in Anspruch nahm und förmlich um die Verleihung einer Fundgrube durch das Bergbauamt ersuchte. Die Fundgrube ist dabei die Bezeichnung für die Größen des Grubenfeldes der Fundstelle, die in der Regel in der Bergordnung vorgegeben war. Dabei wurde die Fundgrube in der Regel halb über und halb unter der Fundstelle vermessen. 
Funeralkosten (Mittelalter)
Bezeichnung für die Kosten, die bei der Beerdigung einer Person anfallen. 
Fuß (Längenmaß)
Ein Fuß ist ein Längenmaß, gemessen von der Ferse bis zur Zehenspitze, das neben der Fingerbreite, der Handbreite, der Handspanne, der Elle und dem Schritt eines der ältesten Längeneinheiten ist. Ein Fuß beträgt 28 - 43 cm. 
Fut (Längenmaß)
Altes russisches Längenmaß: 1 Fut = 0,3048 m. 

G

Gallon (Flüssigkeitsmaß)
Abkürzung gal, britische Volumeneinheit, 1 gal = 3,785 Liter (l). 
Garnison (Siedlung)
Bezeichnung für die Gesamtheit aller militärischen Truppen einer Stadt. 
Gärtner / Käthner (Bauer)
Bezeichnung für einen Kleinbauern mit nicht mehr als ½ Hufe Grundbesitz und einem kleinen Haus (Kathe). Sie führten Landwirtschaft nur als Nebenerwerb aus. Später entwickelten sich einige durch Spezialisierung zu dem, was wir heute unter Gärtner verstehen. Sie errichteten auf ihrem Land Gärtnereien. 
Gassendorf (Siedlung)
Bezeichnung für ein Straßendorf, das nur eine nicht dem Durchgangsverkehr dienende schmale Gasse hat, an der rechts und links die Bauernhöfe liegen. Gassendörfer waren in der regel kleine Siedlungen. 
Gauchmonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 4. Monat des Jahres, dem Oster-, Narren- und Kuckucksmonat April. 
Alte bezeichnung für den 2. Monat des Jahres, dem Sühne- und Reinigungsmonat Februar
Gebinde (Flüssigkeitsmaß)
Ein sehr altes Flüssigkeitsmaß, ungefähr 1 Fass (Wein). 
Geestruthe (Längenmaß)
Altes Hamburger Längenmaß: 1 Geestruthe = 4,584 m. 
Gegenreformation (Epoche, Religion)
Die durch das Konzil von Trient (1545 - 1563) ausgelöste kämpferische Gegenbewegung des Katholizismus gegen die Reformation vor allem in Mitteleuropa, die zum Dreißigjährigen Krieg (1618 - 1648) führte, bezeichnet man auch als Gegenreformation. 
Geleit (Recht)
Bezeichnung für das Recht, dem Reisenden gegen Geld eine Mannschaft zu stellen und Schutz zu gewähren. Im späteren Mittelalter bildete sich aus dem Geleit ein Geleitzwang aus, d. h., die Reisenden waren gezwungen, bestimmte Straßen zu benutzen und den kostenpflichtigen Begleitschutz in Anspruch zu nehmen. 
Gemarkung (Flurform)
Bezeichnung für eine Landfläche bzw. Grundstücksverband des Katasters (Grundbuch). Ursprünglich verstand man unter Gemarkung die gesamte Landfläche einer Gemeinde. Im Wort Gemarkung steckt das Wort Mark (Grenze) drin. Die Gemarkungen wurden in der Regel sehr genau im Grundbuch dokumentiert und mit extra gesetzten Mark- bzw. Grenzzeichen von ein ander abgegrenzt. 
Gemeinde (Flurform)
Bezeichnung für die Gesamtheit der zu einer Gemarkung gehörenden Fläche mit Siedlung. 
Gemengelage (Flurform)
Bezeichnung für die Verteilung einer Hufe auf die einzelnen Gewanne, sodass der Besitz bzw. das Eigentum eines Grundbesitzes in Parzellen über die ganze Dorfflur zerstreut ist und die nötigen Feldarbeiten gleichzeitig vorgenommen werden müssen. 
Geometer (Beruf)
Andere Bezeichnung für die Land- und Feldvermesser, die sich ab dem 17. Jahrhundert langsam durchsetzte. Abgeleitet vom griechischen Wort geometres (gemessen)
Georgsthaler / Georgstaler (Münze)
Allgemeine Bezeichnung für eine Silbermünze und Medaille mit der Darstellung des Heiligen Georg hoch zu Ross, im Kampf mit dem Drachen. Diese Georgsthaler wurden oft als Anhänger an Uhrketten als Talisman getragen, da jede Art der Darstellung des Heiligen als Unheil abwendend galt. Auf der Rückseite ist ein Schiff in stürmischer See dargestellt, in dem der schlafende Jesus von den ängstlichen Jüngern geweckt wird. Die darauf Bezug nehmende Umschrift lautet "in tempestate securitas" (im Sturm Sicherheit). 
Gerber (Beruf)
Die Gerber verarbeiten Tierfelle durch gerbte zu Leder. Man unterscheidet zwischen Rotgerbern (Lohgerber) und Weißgerbern. Werdend Rotgerber Rinderhäute als Rohstoff verwendeten, verwendeten die Weißgerber hingegen Felle, die sie zu Leder verarbeiteten. Da die Arbeit der Gerber zum Himmel stickte, durften sie nur am Siedlungsrand oder etwas außerhalb der Siedlung ihrem Gewerbe nachgehen. 
Gerechtsame (Recht)
Frühere Bezeichnung für das Recht, Vorrecht bzw. das Nutzungsrecht an Grundstücken. 
Gesinde (Bauer)
Durch Gesetz oder Vertrag in ihrer persönlichen Freiheit stark eingeschränkte Lohnarbeiter (Knecht, Magd) bei Großbauern bzw. Guts- und Grundherren. Das Gesinde, unterteilte sich in Haus- und Hofgesinde, unterstand zumeist einem Gutsvogt oder Hofmeister, auf kleineren Gütern dem Großknecht, das weibliche Gesinde zumeist deren Ehefrau. In Brandenburg gab es eine Gesinde Ordnung. 
Gewann, Gewende (Flurform)
Feldfluren, die aufgrund von Dreifelderwirtschaft und des Erbrechtes entstanden. Die Feldflur einer Siedlung wurde in schmale, streifenförmige Gewanne unterteilt, die im Flurzwang bewirtschaftet wurden, d. h., die Arbeiten auf allen Ackerstücken eines Gewanns mussten gleichzeitig ausgeführt werden. Typischerweise sind Gewanne mindestens zehnmal so lang wie breit, da lang gestreckte Parzellen nur wenige Wenden mit dem Pfluggespann notwendig machten. Mit Einführung der Fruchtwechselwirtschaft und Aufhebung des Flurzwangs wurde die Einteilung in Gewanne überflüssig. 
Gewannflur (Flurform)
Die Feldflur einer Siedlung wurde in drei große Felder aufgeteilt entsprechend der Dreifelderwirtschaft. Die großen Felder wurden in schmale, streifenförmige Gewanne (Parzellen) unterteilt. Entsprechend der Hufenzahl des Bauern richtete sich die Anzahl der Parzellen. 
Gilde (Stadt)
Andere Bezeichnung im Mittelalter für eine Zunft oder Innung (sächsisch). Handwerkermeister und Kaufleute organisierten sich in Gilden innerhalb der Städte um gewisse Rechte und politischen Einfluss zuerkämpfen. Heute versteht man unter dem Begriff Gilde allg. den Zusammenschluss von Kaufleuten und unter dem Begriff Zunft den Zusammenschluss von Handwerkermeistern eines Gewerkes. Siehe mehr unter http://de.wikipedia.org/wiki/Zunft auf Wikipedia. 
Glas (Zeitmaß)
Altes Zeitmaß, abgeleitet von der als Zeitmesser auf Schiffen benutzten Sanduhr, das an Bord von Schiffen üblich war bzw. noch ist. Ein Glas entspricht dabei ½ Stunde. 
Gotik (Epoche)
Bau und Kunstgeschichtliche Epoche. In Deutschland ist die Gotik vor allem in Kirchenbauten anzutreffen. Prägend für die Gotik sind die Spitzbögen. 
Gottesacker (Kirche)
Andere Bezeichnung für einen Friedhof. 
Grablege (Kirche)
Andere Bezeichnung für eine Gruft. Begräbnisplatz, gemauerte Grabstätte, die auch als Familiengrabstätte bezeichnet wird. Die Grablege ist im engeren sinne der Ort, an dem der "Tote in sein Grab gelegt" wird. 
Graf / Markgraf (Adel)
Bezeichnung für einen vom Herrscher eingesetzten Gefolgsmann zur Verwaltung eines einzelnen Gebietes. Der Graf war somit ein Angehöriger des Dienstadels, also eine frühe Form des Beamten. Der Graf hatte im Namen des Herrschers alle Befugnisse des Herrschers in seinem Gebiet, der Grafschaft. Im Namen des Herrschers musste er die Abgaben Eintreiben, die Gerichtsbarkeit Ausüben, die Wirtschaft und das Militär verwalten. 
Grain (Gewichtsmaß)
Abkürzung gr, britische Masseneinheit: 1 Grain = 64,8 Milligramm ( mg). 
Gramm (Gewichtsmaß)
Abkürzung g, heutige Einheit der Maße, ursprünglich definiert als die Maße von 1 cm³ Wasser bei 4°C, seit 1889 als der tausendste Teil des in Paris aufbewahrten Urkilogramms. 1 g = 1/1000 kg = 1000 Milligramm ( mg). 
Gran / Grän (Gewichtsmaß)
1) Altes deutsches Gewicht für Gold und Silber = 0,812 g sowie Edelsteine und Perlen = 0,05 Gramm (g).
2) Altes deutsches Apothekergewicht von ca. 0,06 Gramm (g).  
Graumannsche Münzfuß (Münzmaß)
Ab 1750 wird in Preußen der Graumannsche Münzfuß verwendet, um zu verhindern, dass die höherwertigen Silbermünzen wieder aus dem Land ausgeführt werden. Der Graumannsche Münzfuß war ein 14 Thalerfuß bzw. 21 Guldenfuß. Das heißt, 1 feinen Kölner Mark ergab 14 Taler bzw. 21 Gulden. Von der zeit des Siebenjährigen Krieges mal abgesehen blieb der Graumannsche Münzfuß bis 1871 die Geldgewichtseinheit von Preußen und beinahe ganz Norddeutschland. Um 1820 war ein preußischer Taler = 24 (gute) Groschen = 288 Pf. wert und die Goldmünze - der Friedrichd'or = 5 Taler. Siehe mehr zu http://www.hagen-bobzin.de/hobby/muenzen.html Münzen hier. 
Griffel / Schreib Griffel (Mittelalter)
BBezeichnung für einen meist Hölzernen Stift mit dem man als Schreibgerät auf Wachstafeln schrieb. Zum Schreiben- und Rechnen benutzte man später auch so genannte Schiefertafeln auf denen mit runden oder vierkantigen Griffeln, aus Schief von 4-6 mm Durchmesser als Stift, geschrieben wurde. 
Gros (Zählmaß)
Altes Zählmaß: 1 Gros = 12 Dutzend = 144 Stück. 
Groschen (Münze)
In Preußen war der Groschen schon im 18.Jh. zur Scheidemünze geworden. Der Groschen hatte im deutschen Sprachraum meist 12 Pfennig. Umgangssprachlich war es auch nach der Dezimalisierung des deutschen Münzsystems üblich, die 10-Pfennig-Münze mit Groschen zu bezeichnen. 
Grundherr / Feudalherr (Mittelalter)
Es gab weltliche Grundherren und kirchliche Grundherren. Der Grundherr (Grundbesitzer) war dabei nicht nur Eigentümer von Grund und Boden mit aller Verfügungsgewalt, sondern er übte auch alle Verwaltungs- und Gerichtsfunktionen aus. 
Grundherrschaft (Mittelalter)
Es gab weltliche und kirchliche Grundherrschaften. Der Grundherr war dabei nicht nur Eigentümer von Grund und Boden mit aller Verfügungsgewalt, sondern er übte auch alle Verwaltungs- und Gerichtsfunktionen gegen über seinen Untertanen aus. Die Grundherrschaft war somit die Besitz-, Herrschafts- und Wirtschaftsstruktur des mittelalterlichen Lebens bis ins 19. Jahrhundert hinein. Die Untertanen standen in einem Abhängigkeitsverhältnis zum Grundherrn und hatten Abgaben und Frondienste, also Hand- und Spanndienste, zu leisten. Doch der Grundherr gewährte auch Schutz und Hilfe in der Not. Die Spanbreite der Abhängigkeitsverhältnisse reichte vom reinen Pachtverhältnis über die Hörigkeit bis zur Leibeigenschaft. 
Gulden (Münze)
Goldmünze die seit Mitte des 14. Jahrhunderts geprägt und seit dem 16. Jahrhundert auch im Deutschen Reich als Währungsmünze zugelassen war. Wert etwa wie 1 Dukaten, 1 Gulden = 60 Kreuzer. Durch den Widerstand der Länder mit Talerwährung wurden Gulden und Kreuzer nie zur alleinigen Reichswährung. Das Reichsgesetz von 1871 verfügte endgültig die Abschaffung von Gulden und Kreuzern.
1 preußischer Gulden = 30 Groschen  
Gutsflur (Bauer)
Die gesamte Feldmark einer Grund- oder Gutsherrschaft gehörte zur Gutsflur und war teil der Gutswirtschaft. 
Gutsherrschaft (Mittelalter)
Die Gutsherrschaft ist gekennzeichnet durch geschlossenen Großgrundbesitz und herrschaftliches Eigenwirtschaften in und außerhalb des Dorfverbandes. Der Gutsherr war dabei nicht nur Eigentümer von Grund und Boden mit aller Verfügungsgewalt, sondern er übte auch alle Verwaltungs- und Gerichtsfunktionen gegen über seinen Untertanen aus. Die Gutsherrschaft war somit die Besitz-, Herrschafts- und Wirtschaftsstruktur des mittelalterlichen Lebens vom 15. bis ins 19. Jahrhundert hinein. 
Gutswirtschaft (Bauer)
Bezeichnung für einen landwirtschaftlichen Großbetrieb. 

H

Haber (Bauer)
Eine andere Bezeichnung für Hafer. 
Habsburger (Fürstengeschlecht)
Nach der Habsburg im Schweizer Kanton Aarau benanntes deutsches Fürstengeschlecht. Die Habsburger erlangten 1273 mit Rudolf I. (1273-1291) zum ersten Mal die deutsche Königswürde. 
Hagenhufendorf / Hufendorf (Siedlung)
Bezeichnung für ein nach dem Hagenrecht angelegtes, an der Straße entlang einseitig bebaut, langgestrecktes Straßendorf, ähnlich wie bei einem Reihendorf. Es sind in der regel Rodungs- Siedlungen mit besonderen Rechts- Privilegien, wie z.B. erbliches Besitzrecht und Veräußerungsrecht an den Höfen. Die Hufen der Bauern lagen unmittelbar der Hofstelle gegenüber und waren so breit wie der Hof aber einigen hundert Metern Lang. 
Hagenrecht (Recht)
Das Hagenrecht erlaubte es dem Besitzer seinen erhaltenen Grund und Boden mit einer Hecke einzuhegen, sprich einzuzäunen. 
Hagensiedlung (Siedlung)
In Preußen die Bezeichnung für eine durch den Landesherren im Rahmen des Landesausbaus planmäßig angelegte und mit besonderen Privilegien ausgestattete Rodungssiedlung. Die durch Waldrodung gewonnen Hagensiedlung zeichnen sich durch eine lockere Aufreihung der Gehöfte beidseitig an der Dorfstraße entlang aus, daher auch die Bezeichnung Straßendorf. Das zu den Bauernhäusern zugeteilte Ackerland grenzt unmittelbar an die Hofstelle und wurde aus einem langen, nicht sehr breiten Streifen, handtuchartig gerodet. Es ist die Preußische form des Hagenhufendorf. 
Hand / Handbreite (Längenmaß)
Die Handbreite gehört zu den ältesten Längenmaßen, sie hat ein Längenmaß von 4 Fingerbreiten. 
Hand- und Spanndienste (Recht)
Der Grundherr konnte von seinen Hufnern, Kätnern und Katenbesitzern Dienste fordern. Die besitzlosen waren von den Zwangsleistungen befreit. Die Leistungen waren nach der Hofgröße bemessen. In der frühen Neuzeit leisteten Hufner Spanndienste, arbeiten also für ihren Herrn mit dem eigenen Ochsen- oder Pferdegespann, die sie oftmals extra zu diesem Zweck zusätzlich hielten. Kätner hatten ihre Arbeitskraft (Hand) zur Verfügung zu stellen. Die Bauern brauchten diesen Dienst nicht unbedingt in eigener Person verrichten, sie konnten auch ihren Sohn oder, wenn sie es sich leisten konnten, einen Knecht schicken. Hand- und Spanndienste wurden allerdings oft auch im Dienst der Allgemeinheit erledigt. In Preußen wurden diese Hand- und Spanndienste Scharwerk genannt, die aber 1802 aufgehoben wurde. Auch heute noch sehen viele Kommunalverfassungen der Gemeinden bestimmte Hand- und Spanndienste der Bürger vor, doch sie werden Praktisch kaum angewandt, da der öffentliche Dienst der Gemeinden gegen eine gebühre die arbeiten erledigt. Doch rein rechtlich kann jeder Bürger zur Dienstleistungspflicht an der Allgemeinheit verpflichtet werden. 
Handfeste (Recht)
Der Begriff Handfeste war allgemein die Bezeichnung für eine Rechts Urkunde die ausgefertigt und zum Nachweis, sowie zur Sicherung des Rechts, dem Berechtigten ausgehändigt wurde. 
Haufendorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine natürlich gewachsene ländliche Siedlung mit unregelmäßigem Grundriss. Also keine Planmäßig angelegte ländliche Siedlung. 
Häusler (Bauer)
Bezeichnung für einen freien Tagelöhner. Häusler waren Dorfbewohner mit einem kleinen Haus und wenig Land (Garten). Häusler waren gegenüber den Leibeigenen freie Arbeiter die als Tagelöhner gegen Lohn auf Guts- und Bauernhöfen oder für die Gemeinde arbeiteten. In Preußen war der Begriff Büdner oder Kätner üblicher. 
Heft (Papierzählmaß)
Seit 1877: 1 Heft = 10 Bogen. 
Heiliger Monat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 12. Monat des Jahres, Christ-, Schlacht- und Speckmonat Dezember. 
Heiliges Römisches Reich (Land)
Heiliges Römisches Reich (Sacrum Romanorum Imperium) war die offizielle Bezeichnung für den Herrschaftsbereich des abendländischen Römischen Kaisers und der mit ihm verbundenen Reichsterritorien vom Mittelalter bis zum Ende des Alten Reiches (1806). 
Hektar (Flächenmaß)
Abkürzung ha, ein Flächenmaß, Feldmaß für landwirtschaftliche Flächen: 1 Hektar (ha) = 100 a = 10 000 m². 
Heller (Münze)
Bezeichnung einer Pfennigmünze, die unter Kaiser Friedrich I. im ausgehenden 12. Jh. in der Reichsmünzstätte Hall (heute: Schwäbisch Hall) eingeführt wurde. Die um 1300 an eine florentinische Gesellschaft verpachtete Münzstätte Schwäbisch Hall brachte große Mengen Heller in Umlauf, die sich im 14. Jh. in ganz Süddeutschland und dem Rheinland bis nach Aachen verbreiteten. 
Heraldik (Adel)
Bezeichnung für die Wappenkunde. Vom mittelalterlichen Herold abgeleitet. 
Herbstmonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 9. Monat des Jahres, Herbstsaat- und Weinlesemonat September. 
Herd (Siedlung)
Im Mittelalter Bezeichnung für eine offene Feuerstelle, die im Haus als Koch- und Heizstelle fungierte. 
Herold (Adel)
Bezeichnung für den mittelalterlichen Zeremonienmeister an Fürstenhäusern. Er wachte über die Wappenrolle und übte bei Turnieren die Funktion eines Schiedsrichters aus. 
Herzog (Adel)
Bezeichnung für einen vom Herrscher eingesetzten Gefolgsmann zur Verwaltung eines einzelnen Gebietes, in der Regel einer Provinz. Der Herzog war somit ein Angehöriger des Dienstadels. Der Herzog hatte im Namen des Herrschers im Grunde alle Befugnisse des Herrschers in seinem Gebiet, dem Herzogtum. Gerade in Deutschland entwickelten sich aber die Herzogtümer immer mehr zu selbstständigen Verwaltungs-Einheiten die in der Folge zu eigenen Fürstentümern aufstiegen da der Herrscher immer mehr rechte an sie abtrat. Der Herzog war in altgermanischer Zeit ein für den Kriegsfall gewählter Anführer der Völkerschaft. Siehe mehr dazu unter Herzog auf Wikipedia. 
Herrenhaus (Siedlung)
Im Mittelalter Bezeichnung für den Wohnsitz bzw. das Wohnhaus eines Adligen. 
Heuerling (Bauer)
Heuerlinge, auch als Kötter bezeichnet, da her Siehe unter Kötter
Heumonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 7. Monat des Jahres, Apostel- und Hundsmonat Juli. 
Hintersasse (Bauer)
Früher jeder, der sein Gut nicht zu freiem Eigen besaß, also von einem Herrn dinglich abhängig war, "der hinter dem Herrn saß". Der Hörige wurde oft auch als Hintersasse bezeichnet. 
Hirten (Bauer)
Eine weitere wichtige Berufgruppe auf dem Plattenlande waren die Hirten. Man unterschied zwischen Schäfern, Kuh-, Ziegen und Schweinehirten. In Preußen gab es noch den Fischhirten. Die genossenschaftliche Nutzung der Allmende machte es notwendig zur Hütung des Viehs Hirten einzustellen. Aber auch der Gutsherr sowie der Holländer konnten auf ihre Hilfe nicht verzichten. Die Hirten waren dafür verantwortlich, dass das Vieh nicht auf die Äcker lief und dort wie auch im Wald keinen Schaden anrichten konnte oder was noch schlimmer war, Tiere verloren gingen. Die Hirten wurden vom Bauernvogt bzw. vom Gutsherrn eingestellt. Der Hütelohn wurde meist nach Anzahl des Viehs berechnet und ähnlich wie beim Lehrer mit einem Brot aus jedem Haushalt ergänzt.
Der Beruf des Hirten gehörte im Mittelalter wohl zum niedrigsten, was die Gesellschaft jener Zeit an Arbeit, Entlohnung und Ansehen zu vergeben hatte. Bis weit ins 18. Jahrhundert gehörte er zu den unehrenhaften Berufen - wie der Henker und der Abdecker. Deren Mitgliedern und Angehörigen war der Aufstieg in ein ehrbares Leben oder gar in einen anderen Beruf verwehrt. Man mied den sozialen Kontakt mit ihnen und ihren Familien, sofern sie denn überhaupt die Erlaubnis zur Eheschließung erhalten hatte. Allerdings zwingt die Tatsache, dass der Hirte sich ein umfangreiches Wissen in den Heilkünsten beim Umgang mit dem kranken Vieh erworben hatte, die Bauern dazu den Kontakt mit ihm aufzunehmen. Über die Jahrhunderte änderte sich die soziale Stellung und Verantwortung der Hirten genau so wie die Tierhaltung an sich. Der Gemeindehirte starb bis zum 20. Jahrhundert aus und es entstanden selbstständige Hirten und angestellte Hirten, den viele Landgüter begannen mit der Tierzucht. Also, wie wir heute sagen, mit der Fleisch Produktion. Hier war das Wissen und Können der Hirten gefragt.  
Hirtenacker (Bauer)
Bezeichnung für den Acker der dem Gemeindehirten als Teil seiner Besoldung zur Nutzung zustand. Je nach dem wie viele Pferde-, Rinder-, Schweine- und Schafhirten sich die Gemeinde leistete konnte es auch mehrere Hirtenäcker geben. 
Hohenzollern (Adel / Fürstengeschlecht)
Das Haus Hohenzollern ist eines der bedeutendsten deutschen Fürstengeschlechter. Die Stammburg Hohenzollern liegt bei Hechingen im Zollernalbkreis in Baden-Württemberg. Das Haus Hohenzollern untergliederte sich seit dem Mittelalter in mehrere Haupt- und Nebenlinien, von denen einige erloschen sind. Die (ursprünglich fränkische) Linie Brandenburg-Preußen stellte ab 1701 die preußischen Könige und von 1871 bis 1918 Deutsche Kaiser. Das Haus Hohenzollern stellte außerdem von 1866 bis 1947 die rumänischen Könige. Im heutigen Baden-Württemberg bestanden bis 1849 zwei selbständige Fürstentümer, Hohenzollern-Hechingen und Hohenzollern-Sigmaringen, die in der Folge zum Staat Preußen kamen und danach als "Regierungsbezirk Sigmaringen" (zugehörig zur Rheinprovinz) unter dem Namen Hohenzollernsche Lande geführt wurden. Der Aufstieg der Hohenzollern im Spätmittelalter war nicht zuletzt deren Königstreue zu verdanken (zunächst den Staufern, später den Luxemburgern gegenüber). 
Höriger (Bauer)
Bezeichnung für einen Halbfreier Bauer, der kein Grundbesitz, wohl aber bewegliche Güter erwerben kann, dem ein Grundherr Schutz gewährt und Land zur selbstständigen Bewirtung leiht. Hierfür muss er Abgaben und Dienste leisten. Als das Lehnswesen aufkam konnte ein Freier Bauer seinen Hof einen Adeligen oder der Kirche als Lehen antragen. Er verpflichtete sich durch Eid dabei zu Abgaben und Diensten. Er stellte seinen Hof so unter dem Schutz und das Recht seines Lehnsherrn. Dadurch war der Hof für Jahrhunderte gesichert den sie konnten nur mit dem Grundbesitz zusammen verkauft werden. 
Hörigkeit (Bauer)
Bezeichnung für ein Abhängigkeitsverhältnis der Bauern zu ihren Lehnsherrn. 
Hude (Bauer)
Bezeichnung für genutztes Weideland im preußischen Westfalen. 
Hugenotten (Relligion)
Bezeichnung für die französischen Calvinisten (Protestanten, Anhänger des Reformators Calvin), die seit der Mitte des 16.Jahrhunderts in Frankreich in Wellen auftretenden Repressalien und blutigen Pogromen ("Bartholomäusnacht") ausgesetzt waren. Besonders die Verfolgungen unter Ludwig XIV. lösten eine Fluchtwelle von einer viertel Million Hugenotten in die protestantischen Länder und hier insbesondere nach Brandenburg-Preußen aus. In Preußen waren sie wegen ihres manufakturtechnischen Wissens (neue Produktionsmethoden und Werkzeuge) begehrt und an den Fortschritten, welche die Manufakturentwicklung, aber auch die Kultur seit dem Ausgang des 17.Jahrhunderts machte, waren die Hugenotten entscheidend beteiligt. 
Hufe / Hufen / Huben (Bauer)
Bezeichnung für das Sondereigentum eines germanischen Volksgenossen an Grund und Boden, einschließlich der Hofstelle so wie aller Rechte an der Allmende. In der Regel bekam der Bauer 2 - 4 Hufe zur Nutzung übergeben. Die Hufen Größe war in Deutschland sehr unterschiedlich. In Preußen war 1 Hufe = 30 preuß. Morgen = 7,6597 Hektar (ha) = 76596,6 Quadratmeter (qm / m²). 
Hufendorf / Reihendorf (Siedlung)
Siehe unter Reihendorf
Hüfner / Hufner (Vollbauer)
Allgemein die übliche Bezeichnung für einen Vollerwerbsbauern in der Feudalzeit. Der Hufner ist ein Bauer, der als Grundbesitz eine oder mehrere Hufen Land besitzt und den eigenen Hof bewirtschaftet. Der Hufner war ein Teil der Dorfgemeinschaft und besaß volles Mitspracherecht in der Gemeinde und durfte die Allmende nutzen. In der dörflichen Sozialhierarchie standen die Hufner als Vollbauern und Besitzer eines Hofes mit Ackerland von rund 30 Morgen vor den Kossäten und den Büdnern. Die Bezeichnungen für diese Angehörigen des Bauernstands sind regional sehr unterschiedlich. Sie lauteten im niedersächsischen Sprachraum Hovener oder Hofener, im mitteldeutschen Gebiet vorwiegend Hufner oder Hüfner und im Oberdeutschen Huber. In manchen Gegenden existierten auch völlig abweichende Bezeichnungen, wie zum Beispiel Ackermann oder im Obersächsischen auch besessene Mann oder besessene Männer. 
Hufenflur (Längenmaß)
Bezeichnung für eine Landschaft mit ins Auge fallender Flurform. Hufen sind schmal aber dafür Lang und voneinander durch Wege, Gräben, Feldraine oder Hecken voneinander getrennt. Das sieht aus wie ein Handtuch ans andere gelegt. 
Hufenordnung (Bauer)
Als Hufenordnung wurde die Verteilung und Nutzung des Grund und Bodens in der Allmende bezeichnet. Sie regelt alle Rechte und Pflichten Innerhalb einer Gemarkung. 
Huldigung (Verwaltung)
Bezeichnung für den von allen Untertanen dem Herrscher geleisteten Untertaneneid, bestehend aus dem Treueid und Mannschaftseid. Die Huldigung war aus dem Treueid der germanischen Gefolgschaft entstanden und verschwand in fränkischer Zeit bis auf die Huldigung der Reichsstädte vor dem Kaiser. Mit Entstehung der Landeshoheit leisteten die Landstände dem jeweiligen neuen Landesherrn den Treueid, der sich meist in feierlicher Form vollzog. 
Hüttner (Bauer)
Bezeichnung für einen Kleinbauern. 

I

Insten (Bauer)
Bezeichnung für einen Lohnbauer der weder Land noch Wohnraum besaßen. Unter und neben den Kätnern hatte sich seit dem 18. Jahrhundert eine weitere Schicht, die der Insten gebildet. Insten mussten gegen Geld oder Arbeit Wohnraum mieten bzw. Pachten und waren Häufig Deputatarbeiter auf dem Landgut. 
Insthaus (Bauer)
Bezeichnung für die Unterkunft der besitzlosen Landarbeiter, die auf einem Landgut arbeiteten. 
Interregnum (Verwaltung)
Bezeichnung für die Zeit zwischen der Absetzung Kaiser Friedrichs II. durch Papst Innozenz IV. im Jahre 1245 und der Wahl Rudolfs I. im Jahre 1273 zum neuen Kaiser des Heiligen Römischen Reichs. Kennzeichnend für diese zeit ist der gelungene versuch der Bischöfe und Fürsten des Reiches ihre Rechte und Territorien auf kosten der Krone zu vergrößern.
Siehe viel mehr dazu unter Interregnum auf Wikipedia. 

J

Jahrhundert (Epoche)
Zeitspanne von einhundert Jahren.
Abkürzung: Jh. 
JÄNNER (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 1. Monat des Jahres, dem Eis- oder Schneemonat Januar. Wegen der klirrenden Kälte gibt es auch die Bezeichnung Hartung für den Januar. 
Jesuiten (Orden)
Bezeichnung für die Gesellschaft Jesu (Societas Jesu), ein 1534 von Ignatius von Loyola gegründete katholische Ordensgemeinschaft die dem Papst besonderen Gehorsam Schwur. Der Orden hatte nur ein ziel, die Gegenreformation. 
Jacobi (Datum)
Das ist der 21. Juli des Jahres. 
Joch (Flächenmaß)
Früheres Flächenmaß für Felder, ursprünglich Größe eines Landstücks, das ein Ochsengespann an einem Tag umpflügen kann. Benutzt in Württemberg = 33,09 a, Österreich = 57,55 a und auch in Ungarn = 43,16 a. 
Johanni (Datum)
Das ist der 24. Juni des Jahres. 
Johanniter (Ritterorden)
Der Johanniter Orden wurde 1099 als erster Ritterorden gegründet. Namensgeber ist die biblische Gestalt von Johannes der Täufer. Sie trugen einen weißen Umhang mit einem roten Kreuz. Papst Clemens V. verfügte 1312 die Aufhebung des Templerordens und Übertrug dessen Besitz auf die Johanniter. Nach dem der Orden seinen Sitz 1530 nach Malta verlegt hatte, bürgerte sich die Bezeichnung "Malteserorden" für den Johanniterorden ein. Im Zuge der Reformation spaltete sich der Johanniter Orden in den katholischen Malteserorden und den protestantischen Johanniterorden. Die durch den Heimbacher Vergleich von 1382 fast unabhängige Ballei Brandenburg nahm im Zuge der Reformation die evangelische Konfession an und bildete den Kern des neuen, nun protestantischen Johanniterordens. 
Judenregal (Steuer)
Im Mittelalter wurden die Schutzjuden im Judenregal verwaltet. Im Judenregal wurden alle Pflichten, Rechte und Sonderzahlungen der sogenannten Schutzjuden festgelegt. 
Junker (Adel)
Im Mittelalter die Anrede für die Söhne der Mitglieder des Hochadels. Später allgemein die Bezeichnung für adlige Gutsherrn bzw. Landadel. 

K

Karat (Gewichtsmaß)
Früher der 24. Teil der Gewichtseinheit des Goldes, heute noch als Juwelengewichtseinheit von 0,2 Gramm (g) in gebrauch. 
Kataster (Gewichtsmaß)
Kommt vom lateinischen Wort capitastrum (Kopfsteuerverzeichnis). In Preußen war das Kataster die Grundlage zur Festlegung der Abgaben (Steuer). Ein Vermessungsamt ist kein Katasteramt, sie arbeiten aber in der regel eng zusammen. 
Kämmerer (Hofamt / Verwaltung)
Der Kämmerer gehörte wie der Truchsess, Mundschenk und Marschall zu den vier alten Reichserzämtern des Heiligen Römischen Reiches. Der Kämmerer war in erster Linie der Verwalter der Schatzkammer des Heiligen Römischen Reiches und hatte ferner die Aufsicht über alles, was nicht ausdrücklich einem anderen Hofbeamten übertragen war. Das Erzamt wurde im späteren Mittelalter mit der Kurwürde verknüpft und war nun ein Erbamt das nur noch mit zeremoniellen Pflichten bei der Krönung des deutschen (römischen) Königs verbunden war. Ansonsten hatten die Titel der Reichserzämter nur noch einen rein symbolischen wert aber dieser konnte erblich weitergegeben werden. Das Amt des Erz-Kämmerers hatte der Markgraf von Brandenburg inne bis zum ende des Heiligen Römischen Reiches 1806. In den Städten hatte der Stadtkämmerer meistens nicht nur die Leitung der Kasse (Kammer), sondern auch andere Verwaltungsaufgaben; in manchen Städten hatte er auch die öffentliche Gerichtsbarkeit inne. 
Kanne (Siedlung)
Bezeichnung für ein früheres Flüssigkeitsmaß in Sachsen und anderen europäischen Ländern. In Sachsen ca. 1 Liter. 
Kate / Kathe (Siedlung)
Bezeichnung für ein einfaches, meist einstöckiges kleines Wohnhaus. Die Bewohner der Katen gehörten zur unteren dörflichen Mittelschicht. 
Kätner / Käthner(Bauer)
Kätner standen in der Dorfgemeinde zwischen Hufner und Insten. Sie hatten ein kleines Haus, einen Gemüsegarten und etwas Land zur Nutzung. Sie brauchten nur eine geringe Steuer zuzahlen, mussten aber dafür eine bestimmte Anzahl von Hoftagen leisten.
Bereits im 13. Jahrhundert entwickelte sich eine Schicht, die als Nachsiedler nicht mehr das volle Mitspracherecht in der Gemeinde hatten und an der Dorfgenossenschaft nur sehr eingeschränkt beteiligt wurde. Meist waren es abgeteilte Bauernkinder. Dazu passt auch der umstand dass viele Katen zunächst zu einer Hufe gehörten. Die Nachsiedler wurden als Kötter, Köter, Köthner, Kötner, Kätner oder Kotsassen aber in Preußen und Mecklenburg als Kossaten, Kossater oder Kossäten bezeichnet. Die Pestzüge seit der Mitte des 14. Jahrhunderts und die Bauernkriege stoppten das Anwachsen der Schicht der Kätner erheblich aber schon im 16. Jahrhundert sind sie in ganz Deutschland zu finden. Schon im 17. Jahrhundert gab es Dörfer, in denen es mehr Kätner als Hufner gab. Die Kätner waren gewöhnlich außer Stande, von den Erträgen ihrer Kleinlandwirtschaft zu leben. Sie waren vielmehr auf Einkünfte aus landwirtschaftlicher Lohnarbeit und handwerklicher bzw. gewerblicher Tätigkeit angewiesen. So waren viele Kätner im Nebenerwerb Weber, Schuster, Krüger oder Hirten. Aber auch das Fuhrgewerbe bot zusätzliche Einkünfte. In der sozialen ländlichen Hierarchie standen sie unterhalb der Vollbauern, aber über den Büdnern, die lediglich Haus und Garten besaßen und als Handwerker arbeiteten, und über den Insten und Tagelöhnern.  
Kilogramm (Gewichtsmaß)
Kurzzeichen kg, die internationale Einheit der Maße, definiert als die Maße eines Zylinders von 39 mm Durchmesser und 39 mm Höhe aus einer Legierung von 90% Platin und 10% Iridium. 
Kirchdorf (Kirche)
Dörfer, die eine eigene Kirche haben, werden auch Kirchdörfer genannt. 
Kirchspiel (Kirche)
Der geografische Einzugsbereich einer Kirchengemeinde (auch Kirchsprengel oder Pfarrsprengel genannt). 
Klafter (Längenmaß)
Das oder der Klafter ist eine alte Längeneinheit, es ist definiert als das Maß zwischen den Mittelfingerspitzen der waagerecht ausgestreckten Armen eines erwachsenen Mannes, traditionell 6 Fuß, also etwa 1,80 m aber örtlich verschieden von 1,7 - 2,91 m, in Preußen betrug seine Länge 1,88 m. Als maritimes Tiefenmaß entspricht dem Klafter der Faden. Vom Längenmaß leitete sich dann das alte Raummaß für Schichtholz zwischen 1,8 und 3,9 m³ ab. Ein Klafter Holz entsprach einem Holzstapel mit einer Länge von einem Klafter. Dies wiederum entsprach, je nach Gegend, 3 - 4 rm Holz (entspricht etwa 2 - 3 Festmetern). Das altpreußische Klafter entspricht 3,339 m³. 
Knochenhauer (Beruf)
Alt Berufsbezeichnung der Fleischer. 
Kolonie (Siedlung)
Allgemeine Bezeichnung für eine planmäßig angelegte Siedlung. Meistens als neben Siedlung eines bestehenden Ortes angelegte Siedlungserweiterung für zuwandernde Personen. Vergleichbar mit den heutigen Einfamilienhäuser Siedlungen. Leben auf dem Lande aber Arbeiten in der Stadt. 
Kolonistenhaus (Bauer)
Allgemein die Bezeichnung für eine einstöckiges Fachwerkgebäude das für die friderizianischen Kolonisten Dörfer entwickelt wurde. Häufig auch als Doppelhaus für zwei Familien. Vorbild für das Kolonistenhaus war das mitteldeutsche Ernhaus. 
Komtur (Verwaltung)
Bezeichnung für den Leiter einer Komturei, was wiederum ein Konvent und Verwaltungsbezirk eines Ritterordens war. Der Komtur war dem Bailli oder Landkomtur unterstellt und hatte die Aufgabe die ihm unterstellten Vogteien und Zehnthöfe zuverwalten und zubeaufsichtigen. 
Komturei / Kommende (Verwaltung)
Bezeichnung für einen Verwaltungsbezirk eines Ritterordens. Die Niederlassungen der geistlichen Ritterorden nannte man Komturei oder Kommende. Mehrere Komtureien (Kommenden) bildeten eine Ballei, eine Ordensprovinzen. 
Kongresspolen (Land)
Bezeichnung für das durch den Wiener Kongress definierte Rest Königreich Polen, das von 1815 bis 1832 bestand und in Personalunion vom russischen Zaren regiert wurde. 1832 von Russland annektiert und somit als Weichselgouvernement nur noch eine teil von Russland. 
Kontributionen (Steuer, Kriegssteuer)
Für den Unterhalt militärischer Besatzungstruppen zwangsweise erhobener Beitrag im besetzten Gebieten. In Preußen war es die Bezeichnung für eine Ansammlung von Sondersteuern, die die Landstände, zur Finanzierung militärischer Belange des Fürsten aufbringen mussten. 
Koppelwirtschaft (Bauern)
Bezeichnung für ein landwirtschaftliches Bodennutzungssystem der Feld- und Graswirtschaft bei der die Feldflur in Koppeln bzw. Schlägen unterteilt ist. Die Koppeln bzw. Schläge werden abwechselnd als Weide oder Acker mit unterschiedlicher Fruchtfolge genutzt. 
Kopfschatzregister (Kopfsteuer / Steuer)
Ist ein Steuerregister, bei dem die Steuern auf Grund der Personenanzahl auf dem Hof, die über 12 Jahre alt waren, ermittelt wurden. Diese Steuern wurden im Volksmund auch Kopfsteuer genannt. 
Kölmer (Bauer)
Bezeichnung für einen Freien Bauern, mit freiem Grundbesitz, in Preußen zur Ordens zeit. Der Begriff bezieht sich auf die Stadt Kulm und die Kulmische Handfeste in der die aus Deutschland eingewanderten Bauern ihr Land zu besonders günstigen Bedingungen erhielten. Aus diesen sogenannten Kölmern ging später die Schicht der Gutsherren hervor. Die Kölmer Bauern hatten alle rechte von denen andere Bauern nur Träumen konnten und nur eine Pflicht, Kriegsdienst für den Deutschen Orden. Bauern die nach kulmischem Recht eingestuft waren nannte man Kölmer. Sie bildeten einen eigenen Bauern Stand, den man die "Kölmischen Freien" nennt, den es so im Heiligen Römischen Reich nicht einmal ansatzweise gab. 
Kölmisch (Bauern)
Bezeichnung für Bauernland das in Preußen nach Kulmischen Recht (Kulmer Handfeste) verliehen wurde. Bauernland nach kulmischem Recht erhielten vor allem die aus Deutschland eingewanderten Bauern. Da diese Rechtsform bis ins 19. Jahrhundert bestand hatte wurde auch das Kulmische Flächenmaß bis da hin weiter verwendet. 
Kölner Mark / Kölnische Mark (Münzmaß)
Die Kölner oder Kölnische Mark, ist die wichtigste Grundgewichtseinheit in den meisten deutschen Ländern, die dem Gewicht und dem Wert von Währungsmünzen seit dem Mittelalter zugrunde lag. Seit der Esslinger Reichsmünzordnung von 1524 war sie als Grundgewichtseinheit des Deutschen Reichs festgelegt. Die Reichs- und Landesmünzordnungen von vielen deutschen Ländern bezogen sich nun auf das Gewicht der Kölner Mark, doch das Gewicht war nicht feststehend, sondern es veränderte sich im Lauf der Zeit immer wieder mal, so das 1821 ihr Gewicht z. B. 233,856 Gramm (g) betrug. Im Jahre 1857 wurde die Kölner Mark vom Zollpfund zu 500 g abgelöst.
1 Mark kölnisch = 6 Albus = 12 Schilling = 72 Heller = 144 Pfennig. 
Königshufe (Flächenmaß)
Feldmaß im Mittelalter bei Rodungen auf Königsland, meist von der Größe zweier gewöhnlicher Hufen, später war 1 Königshufe = 47,7 ha. 
Kossäten / Kossaten (Bauern)
Dorfbewohner die mit handwerklicher und gewerblicher Tätigkeit ihren unterhalt verdienden. Sie hatten ursprünglich keinen anteil an der Hufenflur und besassen nur ein kleines Haus und etwas Gartenland.
Siehe auch unter Kätner
Kötter (Bauer)
Kötter Pachteten von einem Bauernhof ein Haus mit Land, um es selbst zu bewirtschaften. Er hatte außer der Pacht keine weiteren Verpflichtungen gegenüber dem Bauernhof.
Am zu Ende gehenden Mittelalter treten die ersten Kötter, auch als Heuerlinge bezeichnet, als neue soziale Schicht auf. Vollbauern sicherten sich durch Abtreten einer kleinen Heuerstelle, die aus Haus (Kotten = Heuerlingshaus), Garten und etwas Ackerland bestand, bodenständige Arbeiter zu Dienstleistungen, oft mit der ganzen Familie. Durch Mitarbeit auf dem Hof des Bauern verdiente sich der Kötter (Heuerlinge) seine Pacht (Heuer), zusätzlich Korn, Heu und auch die Spannhilfe des Bauern. Auf die Nutzung der Gemeindeflur hatte er keinen Rechtsanspruch, doch wurde ihm oft gegen geringes Entgelt der Auftrieb einiger Kühe gestattet. Kötter (Heuerlinge) waren keine vollberechtigten Mitglieder der Bauernschaft und besaßen da her auch kein Stimmrecht. Ist der Kötter in großer Not, kann er Hilfe vom Bauern erwarten. So ist er relativ abgesichert gegenüber z.B. dem Neubauern. 
Kreuzer / Creutzer (Münzmaß)
Der Kreuzer ist eine alte Groschenmünze, welche seit 1271 vor allem in Österreich, der Schweiz und im süddeutschen Raum in weiten teilen verbreitet war. In Deutschland war der Kreuzer bis zur Einführung der Mark 1871 als zahlungsmittel in Gebrauch. Das Reichsmünzgesetz von 1551 legte fest das 237 Kreuzer einer Kölnischen Mark sind und 72 Kreuzer einem Goldgulden entsprachen. Die Augsburger Münzordnung von 1566 legte fest das ein Gulden = 60 Kreuzer sein soll. Das Reichsmünzgesetz von 1871 verfügte unter anderen die Abschaffung von Gulden und Kreuzern.
Um 1850 galt noch 1 Gulden = 60 Kreuzer und 1 Kreuzer = 4 Pfennige.  
Kronprinz / Kurprinz (Adel)
Bezeichnung für den zum Nachfolger (erbberechtigter) bestimmten Sohn des Herrschers. In der Regel war der erstgeborene Sohn erbberechtigt.  
Kuhhirten(Bauer)
Die Kuhhirten hüteten das Hornvieh der Gemeinde auf der Allmende und erhielten neben einer spärlichen Vergütung oft auch das Recht zum Milchverkauf. Als die Allmenden im Zuge der Verkoppelung aufgelöst wurden, waren sie, wie die Schweinehirten, überflüssig geworden. Die Bauern waren nun jeder selbst für ihr Vieh verantwortlich. Kuhhirten wurden als Stadtbedienstete auch von Städten auf den Stadteigenen Weiden eingesetzt zur Hege der Kuhherden. 
Kulmer Handfeste (Verwaltung)
Bezeichnung für eine Stadtrechtsverleihungsurkunde die ursprünglich für die im Bereich des Deutschen Ritter Ordens gelegenen neu gegründeten Städte Kulm (Chelmno) und Thorn (Torun), am 28. Dezember 1233 vom Hochmeister des Deutschen Ordens, Hermann von Salza († 1239),dem Landmeister des Deutschen Ordens, Hermann Balk († 1239), sowie durch das gesamte Ordenskonvent ausgestellt wurde, doch bildete sie auch das Muster für fast alle nachfolgenden Stadtrechtsverleihungsurkunden im mittelalterlichen Preußenland zu Ordens zeit. Die in Latein verfassten Rechtsnormen der " Kulmer Handfeste " wurden schon bald für das gesamte Ordensland und sogar dessen Nachbarterritorien zum Vorbild und bildete die Grundlage für ein neues Recht, das später als Kulmer Recht bezeichnet wurde. 

L

Lachter (Bergmännisches Längenmaß)
Der Lachter war ein im Bergbau übliches Längenmaß, mit dem meist Tiefen bestimmt wurden. Eine Lachter entsprach in etwa dem Klafter, war aber in der Regel etwas größer. Längenmaß verschiedener Festlegung: 1 Lachter = rund 2 m. 
Lägel (Flüssigkeitsmaß)
Altes Weinmaß in Hessen: 1 Lägel = 50 l. 
Landbuch (Siedlung)
Bezeichnung für eine fast vollständige Auflistung der Besitz, Abgaben, Orts- und Bevölkerungs verhältnisse eines Herrschaftsgebietes. Das bekannteste ist das Landbuch Kaiser Karls IV. von der Mark Brandenburg. 
Landwehr (Flächengrenze)
Graben mit Wall und dichter Hecke der im Mittelalter die Herrschaftsgebiete der Landesherren von ein ander Trennte. 
Langstreifenflur (Flurform)
Gliederung der Feldflur in lange, schmale Streifen, welche dem Relief angepaßt waren. Ein Flurformentyp der mit und auch ohne Hufenverfassung vorkommend. 
Last (Hohlmaß)
Altes Hohlmaß für Trockenkörper vor allem im nördlichen Europa. 1 Last war in Hamburg = 32,98 hl (30 Scheffel), in Dänemark = 16,69 hl, in England = 29,08 hl, in Russland = 33,58 hl und in den USA = 28,2 hl. In der Schifffahrt war die Last ein veraltetes Maß für die Tragfähigkeit eines Schiffs, die sogenannte Kommerzlast. 1 Last war in Bremen und Hamburg = 3000 kg, sonst in Deutschland = 2000 kg. 
Laßzins (Flurform)
Eigendlich ein Zins den verpachtete Kirchengüter der Kirche entrichten mussten. Die Kirchengüter wurden nur für wenige Jahre an einen Nutzer verpachtet, damit aus Laßzinsen nicht Erbzinsen wurden durfte nur an einen anderen Nutzer Neuverpachtet werden. Nach der Säkularisation der Kirchengüter wurde der Laßzins an die jeweilige Domäne entrichtet. 
Lehen (Steuer)
Das Lehen wurde Bauern als Dienstleuten übertragen. Den Bauern gehörten von Ihrem Hof nur die Gebäude, das lebende und tote Inventar, sowie die Einsaat. Die Bauern hatten nur das Recht, das zu ihrem Hof gehörende Land zu bewirtschaften, meist in Flurzwang. Neue Kulturen einzuführen oder Äcker in Wiesen zu verwandeln, war Ihm selbst verboten. Er musste selber wirtschaften und durfte nicht verpachten, veräußern, vertauschen oder verpfänden. Das Bewirtschaftete Land gehörte ihm nicht! Vielmehr musste der Erwerber immer wieder aufs Neue von der Herrschaft "Land und Sand" gewinnen, von ihr als Lehensmann angenommen werden. Nur mit Beteiligung der Herrschaft, mit ihrer Genehmigung, konnten die Hufen den Besitzer wechseln. Für gewöhnlich vollzog sich der Wechsel aber im Erbgang. 
Lehn (Adel)
Bezeichnung für eine vom Herrscher an einen Vasall bzw. Gefolgsmann verliehene Sache. Allgemein verbindet man da mit die vergabe von Land. Das verliehene Land beinhaltete alle Nutzungsrecht am Boden, sowie alle Herrschaftsrechte über die dort lebenden Untertanen des Herrschers. Des Lehen konnt auf eine bestimmte Zeit beschränkt oder erblicher besitz sein aber es verpflichtete den Belehnten zur Treue und Dienstleistung gegenüber dem Herrscher (Lehnsherr). 
Lehnswesen (Bauer)
Das Lehnswesen entstand direkt aus dem germanischen Gefolgschaftswesen. Zwischen Herrn und Gefolgsmann gab es ein Treueverhältnis, bei dem der Herr Schutz und Unterhalt gewährte und der Gefolgsmann dafür zeitlich beschränkt oder lebenslangen Gehorsam und Dienst per Eid versprach. 
Lehnschulze (Bauer)
Bezeichnung für einen Stellvertreter des Landesherrn der in seinen Namen die niedere Rechtsgewalt im Dorf ausübte und dafür seinen Hof als ein freies Lehen besaß. Er war zumeist ein gewähltes Mitglied der Gemeinde der dem Landesherren vorgeschlagen wurde. 
Lehnschulzengut (Bauer)
Bezeichnung für den Hof des Lehnschulzen der als Stellvertreter des Landesherrn im Dorf die niedere Rechtsgewalt ausübte und dafür seinen Hof als von der Grundsteuer befreites freies Lehen besaß. 
Leibeigenschaft (Bauer)
Der Begriff bedeutet zu nähst die persönliche und erbliche Abhängigkeit der bäuerlichen Landbevölkerung im mittelalter von einem Grundherrn. Der Leibeigene durfte das Grundstück, auf den er geboren ist, nicht verlassen und seine Fähigkeiten nur zum Wohle seines Herrn gebrauchen. Seine Arbeitskraft hatte er ausschließlich zum Nutzen seines Herrn einzusetzen, wogegen dieser für seinen Unterhalt zu sorgen verpflichtet war. Schon 1719 hatte König Friedrich Wilhelm I. (Soldatenkönig) ein Dekret zur Aufhebung der Leibeigenschaft erlassen und zu mindestens auf seinen Gütern auch durchgesetzt. Auch König Friedrich I. erlies ein Dekret zur Aufhebung der Leibeigenschaft, da diese dem Menschenbild der Aufklärung widersprach. Man darf aber die Leibeigenschaft nicht mit der Gutsuntertänigkeit verwechseln. Die Leibeigenschaft in Preußen war von je her nicht so schlimm wie im Rest von Deutschland da die preußische Landbevölkerung in ihrer Herkunft und in ihren Rechten bunt gemischt war. Die Leibeigenschaft hatte in jeder Provinz eine andere Ausprägung. Zum Ende des 18. Jh. wurde die Leibeigenschaft in Preußen endgültig abgeschafft und zu Begin des 19. Jh., am Martinstag 1810, wurde auch die Gutsuntertänigkeit abgeschafft. 
Leibeigener (Bauer)
Allgemein die Bezeichnung für einen unfreien Bauern. 
Leibrecht (Bauer)
Der Hof wurde nur auf das Leben des Bauern bzw. der Bäuerin verliehen, gegen die Bezahlung des Leibgeldes. 
Lenzing (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 3. Monat des Jahres, dem Aussaat- und Frühlingsmonat März. 
Leuge (Längenmaß)
Eine Leuga benutzten die Römer in den gallischen und germanischen Provinzen, sie betrug normaler weise 2,25 km. An den Fernstraßen der Römer in Gallien standen sog. Leugensteine, die vor allem die Entfernung zur nächsten "Hauptstadt" der Provinz angaben und trug auf einer Inschrift stets den Name des gerade regierenden Kaisers. 
Linie (Längenmaß)
Die Linie ist ein sehr kleines früheres Längenmaß für die Feinmechanik. Ihre Länge unterschied sich in den einzelnen Ländern geringfügig und entspricht meistens einem Zwölftel des jeweiligen Zoll. Es ist durch die Unterteilung des Zolls in 10 (dezimal) oder 12 (duodezimal) Teile definiert. Bei der Definition der Linie durch dezimale Teilung des Zolls wird sie in 100 Punkte geteilt, bei der Definition durch duodezimale Teilung wird die Linie in 144 Punkte gegliedert. In Preußen war eine Linie 2,18 mm lang. 1799 wurde das Urmeter zu 443,296 Pariser Linien festgelegt, daraus ergibt sich, dass eine Pariser Linie ca. 2,2558 mm lang ist.  
Loh (Flur)
Alte Bezeichnung der Germanen für heilige Wald Haine und Opferstätten. Loh ist allerdings auch die Bezeichnung für die Rotbraune Färbung des Fells von Haustieren, wie z. B. bei Hunden und Kaninchen. 
Lokator (Bauer / Siedlung)
Bezeichnung für einen Siedlungsunternehmer aus dem lateinischen und heißt zu Deutsch übersetzt so viel wie Verpächter. Lokatoren spielte im ganzen mittelalter bei der Besiedlung der ehemaligen Heidnischen gebiete eine große Rolle. Sie haben vom Grundherrn beauftragt in anderen landesteilen für den Landesausbau Siedler angeworben und diese als Kolonistenführer in ihre neu Heimat gebracht. Das zu verpachtende Land musste vermessen und in Parzellen aufgeteilt werden, bevor es die Siedler zur Nutzung in empfang nahmen. In Preußen wurde der Lokator meist auch gleich Schulze des Dorfes. 
Loose (Siedlung)
Bezeichnung für eine besondere Siedlungsform im Oderbruch. Siedlungen mit dem Beinamen Loose sind im Oderbruch erst nach der Trockenlegung des Oderbruchs bzw. anderer Feuchtgebiete entstanden. Prägend für diese Siedlungen sind die verstreut abseits des Dorfkerns stehenden einzelnen Gehöfte. Die Loose Gehöfte entstanden meist auf dem zuletzt urbar gemachten Land oder als folge von Separation und Flurbereinigung, wurden die Wege zu den eigenen Feldern viel zulang, wurden siedelten sich die Bauern abseits der Dörfer auf ihrem Land direkt an. Was damals ging, ist heute in der modernen Zeit ein Problem, den auf Loosen Gehöften ist man weit weg von Strom, Fließendwasser, Abwasser und Telekommunikation. Der her sind heute viele Loose Höfe am verfallen. 
Lot (Gewichtsmaß)
Altes kleines Handelsgewicht in Deutschland, Österreich und Skandinavien: ursprünglich 1 Lot = 1/32 Pfund; dann 1 Lot = 15,6 - 16,6 g; 1 Neulot = 50 g. Altes Edelmetallgewicht: 1 Lot = 16 Grän = 1/16 Mark. Insbesondere wurde die Feinheit des Silbers in Lot ausgedrückt. 
Luch (Flur)
Alte Bezeichnung für ein moorastiges, Sumpfartiges, Quell- und Überflutungsmoor in Flussniederungen, man spricht daher auch gern von einer Flachmoorlandschaft. Speziell in der Mark Brandenburg ist das Wort „Luch“ zu Hause. In der Mark Brandenburg wurden zwar diese Moore bis auf kleine Reste alle entwässert, um nutzbares Land zuerhalten als Bau- und Ackerland. Das Moor ging, der Name blieb wie z. B. Havelländische Luch und Rhinluch erhalten. 

M

Manufaktur (Gewerbe)
Ab dem 16. Jahrhundert entstehen die ersten Vorindustriellen Produktionseinrichtung außerhalb der kontrolle durch die Städtischen Zünfte.  
Mark (Gewichtsmaß)
Die Mark als Gewichtseinheit wird erstmals Urkundlich 1045 im deutschen Raum erwähnt. Die Mark ist eine ursprünglich germanische Maßeinheit, die ab dem 11. Jahrhundert das karolingische Pfund als Edelmetall- und Münzgewicht verdrängte und als kölnische Mark = 233,856 g bis 1857 die deutsche Münzgewichtseinheit blieb, da sie ab dem 16. Jahrhundert die Grundlage für die Münzprägung im Heiligen Römischen Reich deutscher Nation bildete. Das Verhältnis der Mark zum Pfund betrug 2:1, das heißt, ein Pfund entsprach zwei Mark.
Für Silber: 1 Mark = 8 Unzen = 16 Lot = 64 Quentchen
Für Gold: 1 Mark = 24 Karat = 288 Grän  
Mark (Münzmaß)
Ursprünglich eine Gewichts- und Zähleinheit, sowie auch Bezeichnung für verschiedene Münzen und Währungen. Im 11./12. Jh. löste die Mark in Europa allmählich das karolingische Karlspfund als Münzgrundgewicht ab. Der Name "Mark" wird von der Marke, einem dem Silberstück aufgedrücktem Zeichen des Gewichts oder des Wertes, abgeleitet. Den genauen Wert der damaligen Münzen zu bestimmen ist nicht möglich, weil der Münzfuß sehr verschieden war und oft gewechselte. Im Gebiet der deutschen Staaten setzte sich die Kölner Mark durch. In der Esslinger Reichsmünzordnung von 1524 setzte man die Kölner Mark als gemeinsames Basisgewicht der Reichswährung fest. Erst 1857 wurde sie gemäß der Wiener Münzvereinbarung zwischen dem Deutschen Zollverein und Österreich vom Zollpfund zu 500 g abgelöst. Aus einer Mark feinen Silbers wurden in Preußen 16 Thaler geschlagen. Diesen Reichsmünzfuß hatte Preußen 1750 eingeführt. Die Thaler hießen "Joachimsthaler" nach dem böhmischen Silberbergwerk. 
Mark (Grenze)
Die Mark ist Seit alters her die Bezeichnung für ein Grenzzeichen, Grenze bzw. auch das Gesamteigentum an Grund und Boden, ein Gebiet das durch eine Grenze markiert ist, siehe Mark Brandenburg. Die Grenzmarken sind als sichtbares Zeichen schmale Streifen die mann ackerbaulich nicht nutzten darf. 
Mark Brandenburg (Gebiet / Land)
Bezeichnung für eine Grenzmark des Heiligen Römischen Reiches. Die Gründung der Grenzmark Brandenburg wird auf das Jahr 1157 datiert. Albrecht von Ballenstedt aus dem Hause der Askanier eroberte das im Großen Slawenaufstand 983 verloren gegangene Gebiet der Nordmark des Heiligen Römischen Reiches 1157 zurück. Von da an heißt das Gebiet Mark Brandenburg und Albrecht von Ballenstedt wird als Albrecht I. von Brandenburg der erste Markgraf von Brandenburg. Er bekommt den Beinamen Albrecht der Bär. Als Gebiets Bezeichnung hat sich der Name bis heute erhalten. 
Markgenossenschaft (Flächengrenze)
Siedlungsverband mit gemeinsamer landwirtschaftlicher Bodennutzung. Alle berechtigten nutzten gemeinsame die Weide für das Vieh, den Wald zum Holzeinschlag. Es gab strenge Regeln für die Nutzung der Mark. Die Rechte in der Mark richteten sich auch nach der Hofgröße. 
Marschen (Gebiet / Land)
Bezeichnung für Kultiviertes fruchtbares Schwemmland an der Küste (Seemarschen) oder an Flüssen (Flussmarschen), das in der Regel durch Deiche geschützt wird. Grund Voraussetzung für Marschen ist das Watt, wo durch allmähliche Verlandung der Salzwiesen neuer fruchtbarer Boden entsteht. Die Küstenbewohner haben sich diesen eigentlich natürlichen Vorgang zur Landgewinnung nutzbar gemacht. Dieses Land wird durch ein System von Entwässerungsgräben und Pumpstationen trocken gehalten, denn ohne Entwässerung würde das Marschland versumpfen. 
Matrikel (Verzeichnis)
Bezeichnung für ein öffentliches Verzeichnis, ein Stammrolle. 
Matrikularhufen (Verzeichnis)
Bezeichnung für ein öffentliches Verzeichnis der Real vorhandenen Hufen mit ihrer Klassifizierung (Ertragsleistung) zur Erhebung der Steuern (Kontribution). Zu beginn des 17. Jh. in ganz Preußen eingeführt. 
Malter (Hohlmaß)
Altes Getreidemaß; Baden und Schweiz = 1,5 Hektoliter (hl); Hessen = 1,28 Hektoliter (hl); Preußen = 6,955 Hektoliter (hl); Sachsen = 12,478 Hektoliter (hl). 
Maß (Hohlmaß)
Ein altes Hohlmaß für Flüssigkeiten das je nach Region zwischen 1 - 2 Liter groß war. 
Martini (Datum)
Das ist der 11. November des Jahres. 
Meile (Längenmaß)
Ursprünglich im alten Rom milia passuum, 1000 (Doppel-)Schritte (rund 1470 - 1480 m). Die geographische Meile beträgt 7420,438 m (= 1/15 des Äquatorgrads), die englische, sowie auch die in den USA gültige statute mile 1609,3 m und die Seemeile 1852 m. In Preußen, Mecklenburg und Hamburg galt früher die Landesmeile (7532,5 m), in Sachsen die Postmeile (7500 m), in Bayern die geographische Meile. 
Melioration / Meliorisation (Flur)
Bezeichnung für die Kultivierung von Sumpfgebieten zur Gewinnung von Weide- und Ackerland durch Trockenlegung (Entwässerung). 
Messtischblatt / Urmeßtischblatt (Vermessung)
Bezeichnung für eine topographische Ur-Karte. 
Metrologie (Vermessung)
Frühere bezeichnung für die Lehre von den Maßen und Einheiten. 
Metze (Hohlmaß)
Altes Hohlmaß: in Preußen 3,435 Liter (l), in Sachsen 6,489 Liter (l), in Bayern 37,06 Liter (l), in Österreich 61,478 Liter (l). 
Michaelis (Datum)
Das ist der 29. September des Jahres. 
Ministerialen (Verwaltung)
Ursprünglich eine Bezeichnung für die persönlich unfreien Dienstleute eines Dienstherren (Fürsten) die bis in den Adel aufsteigen konnten. Sie wurden von ihren Herren vornehmlich als Ratgeber, Gutsverwalter, Kriegsführer und Gerichtsvorsitzende eingesetzt und bildeten quasi deren "Beamtenschaft". In dem Maße wie ihre Bedeutung für die Herren stieg, erlebte der Stand der Ministerialen einen gewaltigen sozialen Aufstieg, der sie nicht selten in den Adelsstand führte. 
Mittelalter (Gesellschaft / Zeitalter)
Bezeichnung für die Zeit vom Ende des Weströmischen Reiches im 5. Jahrhundert bis zum Beginn der Reformation im 16. Jahrhunderts. Das Mittelalter war vor allem geprägt von der Herrschaft der katholischen Kirche und von feudalen Wirtschafts- und Sozialstrukturen.
Man teilt das Mittelalter grob in drei Phasen ein
Frühmittelalter 5. - 11. Jahrhundert (Zeit der Franken, Naturalwirtschaft, Adels- und Grundherrschaft, Lehnswesen)
Hochmittelalter 11. - 13. Jahrhundert (Rittertum und Kreuzzüge)
Spätmittelalter 15. - Anfang 17. Jahrhundert (Aufstieg des Bürgertums, Reformation). 
Morgen (Flächenmaß)
Ein Morgen (Mg) ist ein altes Flächenmaß. Ursprünglich war es die Fläche, die mit einem Pferd oder Ochsen vor dem Pflug an einem Vormittag gepflügt werden kann. Meist zwischen rund 25 und 36 a, jedoch auch bis 122,5 a.
1 preußischer Morgen = 180 Quadratruthen = 25920 Quadratfuß = 0,255322 Hektar (ha) = 25,5322 Ar (a) = 2553,22 Quadratmeter (qm / m²). 
Morgengabe (Steuer)
Bezeichnung für die finanzielle Absicherung der Braut durch den Ehemann. Nach germanischem Recht das vom Manne der Frau am Morgen nach der Brautnacht gegebene Gut. Dies konnte in materieller Art, wie Hausrat oder ein stück Land sein aber auch von ideeller Art, wie Adels Titel. Die Morgengabe fiel nach dem Tod des Mannes der Frau zu, nach dem Tod der Frau dem Manne. 
Münzfuß (Münzmaß / Gewichtsmaß)
Ein Münzfuß ist ein Maß das festlegt aus wie viel Edelmetall (Gold, Silber) eine bestimmte Anzahl von Münzen prägt werden. Neben dem Feingehalt (Korn) des Edelmetalls wird auch das Raugewicht (Schrot) der Münzen durch den Münzfuß bestimmt.
Ein Münzfuß legt fest, dass aus einer bestimmten Menge eines Edelmetalls eine vorgegebene Anzahl bestimmter Münzen (Taler, Gulden, Pfennige usw.) zu prägen ist. Neben dem Feingehalt (Korn) wird auch das Raugewicht (Schrot) der Münzen (also die implizierte Legierung) sowie das Remedium (also die zulässige Abweichung) gesetzlich bestimmt. Außerdem wird implizit das Verhältnis von Gold zu Silber festgelegt. Des Weiteren wird angeordnet, welche und wie viele Scheidemünzen entweder überhaupt oder nach Verhältnis mit der Hauptmünze geprägt werden dürfen. Schließlich werden Valvations-Tabellen herausgegeben, in denen bestimmt wird, wie hoch einige auswärtige Münzsorten oder auch nach einem älteren Fuß ausgeprägte inländische Münzen entweder kursieren dürfen oder von den Münzstätten eingewechselt werden.  

N

Nebelmonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 11. Monat des Jahres, Winter-, Allerheiligen- und Martinsmonat November. 
Nössel / Nößel / Ößel (Flüssigkeitsmaß)
Eine der kleinere Maßeinheit für Flüssigkeiten in Sachsen und Niedersachsen. In der regel eine halbe Kanne. Nach Johann Christoph Adelung ist das Nößel (Ößel) gemeiniglich der achte Theil eines Ganzen.

O

Ohm (Flüssigkeitsmaß)
Ohm, ist eine altdeutsche Volumeneinheit, die sich vom lateinischen Namen des Eimers, 'ama', ableitet. Ein Ohm entspricht in Preußen 137,4 l, in Frankfurt am Main 143,42 l, in Baden und in der Schweiz 150,1 l, in Schweden 157 l. Angewendet wurde der Begriff beinahe ausschließlich auf Flüssigkeitsvolumina und dabei auch, aber nicht ausschließlich auf Wein. 
Orden (Verwaltung)
Bezeichnung für eine Gemeinschaft von gleich gesinnten, die nach einem bestimmten Regelwerk leben und deren Mitglieder bestimmte Gelübde abgelegt haben müssen. Es gibt religiöse Orden aber auch weltliche Orden. 
Osmina (Hohlmaß)
Altes russisches Raummaß (Getreidemaß): 1 Osmina = 1,0495 hl. 
Ostermonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 4. Monat des Jahres, Narren- und Kuckucksmonat April. 
Ostkolonisation (Mittelalter)
Unter Ostkolonisation versteht man den mittelalterlichen planmäßigen Landesausbau, sowie die christlichen Missionierung des noch Heidnischen Gebietes zwischen Elbe und Oder. Die Kolonisation begann etwa gegen ende des 12. Jh. durch die Ansiedlung von Auswanderungswilligen Holländer, Flamen, Franken, Sachsen und anderen, die vom Westen noch dem Osten zogen. Die reine Ostkolonisation war im 16. Jh. abgeschlossen. Von da an beginnt die planmäßige innere Kolonisation der einzelnen Herrschaftsgebiete. 
Oxhoft (Flüssigkeitsmaß)
Oxhoft ist ein altes Flüssigkeitsmaß, besonders für Wein und Bier. Je nach Region versteht man unter einem Oxhoft ein Volumen von 200 bis zu 240 Litern. Der Name leitet sich vom holländischen Oxhoofd (Ochsenhaut) ab und rührt daher, dass man früher Schläuche aus Rindsleder zum Aufbewahren von Wein verwendete. Es entspricht dem englischen und dem französischen Barrique.
1 Oxhoft = 1,5 Ohm = 148,6 - 235,5 Liter.
1 preußischer Oxhoft = 1 ½ Ohm = 3 Eimer = 6 Anker = 180 Quart = 2,0611 Hektoliter (hl) = 206,11 Liter (l). 

P

Pächter (Eigentumsform)
Ein Pächter ist eine Person die ein Grundstück zur Nutzung Mietet. Er gehörte nicht zu den Grundherren, da ihnen das Land ja nicht gehörte, aber er gehört auch nicht zu den Bauern, den er muss keine Hand- und Spanndienste leisten. Pächter von Bauernhöfen bildeten somit einen eigenen Bauernstand für sich. 
Pack (Papierzählmaß)
Seit 1877 sind 1 Pack Papier = 15 Ballen = 150 000 Bogen. 
Palisade (Papierzählmaß)
Befestigung aus nebeneinander eingegrabenen oder eingeschlagenen Holzpfählen. Um 1700 hatte Berlin auf diese weisse schon mal eine Mauer aus Holz um die Steuer besser eintreiben zu können von denen die in die Stadt hinein bzw. heraus wollten. 
Pariser Linie (Längenmaß)
Die Pariser Linie (2,256 mm) ist ein altes Längenmaß, welches in der Uhrentechnik für das Kaliber (Werkdurchmesser) gebräuchlich war, das im 17. und 18. Jahrhundert europaweit als Referenzeinheit verwendet wurde. Eine Pariser Linie 2,256 mm entspricht 1/12 Zoll, bzw. 1/144 französischen Fuß. 
Parzellen (Flurform)
Bezeichnung für einen Teil eines Grund- und Flurstücks einer Gemarkung. Die Parzelle bildet die kleinste landwirtschaftliche Besitzeinheit in der Gemarkung. 
Parzellenverband (Flurform)
Bezeichnung für einen Zusammenschluss von Parzellen zu einer größeren Einheit innerhalb einer Gemarkung. Ein Parzellenverband von schmalen, gleichlaufenden, Block oder streifenförmigen Parzellen in Gemengelage innerhalb einer Gemarkung eines Besitzers. 
Patrimonialgerichtsbarkeit (Recht)
Bezeichnung für die Privatgerichtsbarkeit, niedere Gerichtsbarkeit, der Inhaber von Rittergüter über ihre Untertanen. Im preußischen Allgemeinen Landrecht gab es genaue Regelungen zum Patrimonialrecht. Das Recht wurde in Preußen erst 1849 aufgehoben. 
Petermännchen (Münzmaß)
Wegen des Hl. Petrus im Avers der Münze wurde der Albus auch als Petermännchen bezeichnet. 
Peuplierung (Verwaltung)
Bezeichnung aus dem französischen für die planmäßige Besiedlung eines noch nicht oder nur dünn besiedelten Landesteils durch den Landesherren (Staat). Es ist eine Maßnahme der Bevölkerungspolitik die in Preußen nach dem ende des 30 Jährigen Krieges verstärkt zum Einsatz kam. Beispiel: Einwanderung von Hugenotten nach Brandenburg und Preußen. Die neuen Bewohner des zu bevölkernden Gebietes erhielten Steuervorteile oder besondere Sozialleistungen, um die freiwillige Umsiedlung zu befördern. 
Pfahlbürger (Mittelalter)
Bezeichnung für Bürger einer Stadt die nicht das volle Bürgerrecht der Stadt besaßen und außerhalb der Stadtmauern leben mussten. 
Pfennig (Münzmaß)
Silberne Pfennigmünze die als Denar im Mittelalter, nach den Münzreformen der Frankenkönige Pippin (751-768) und dessen Sohn Karls des Großen (768-814) im ausgehenden 8. Jh. zur Hauptmünze des Früh- und Hochmittelalters für den Fernhandel wurde. Ursprünglich mal eine Silbermünze, ab dem 17. Jahrhundert Kupfermünze, Verwendung als Scheidemünze, 12 Pfennige = 1 Silbergroschen. Der Pfennig hat sich bis in unsere Zeit, als Hundertstel-Unterteilung der Deutschen Mark im Dezimalsystem erhalten: 100 Pfennige = 1 Deutsche Mark. 
Pferdestärke (Leistungsmaß)
Kurzzeichen PS, bis zum 31. 12. 1977 in Deutschland die Maßeinheit für die Leistung: 1 PS = 75 mkp/s. Die Leistungseinheit PS ist amtlich durch die Einheit Watt ersetzt worden.
Es gilt: 1 PS = 735,498 Watt. (mkp/s = meter-kilo-pond/sekunde). 
Pfiff (Flüssigkeitsmaß)
Altes österreich. Flüssigkeitsmaß für Bier.
2 Pfiff = 1 Seitel 
Pfingstweide (Fläche)
Bezeichnung für eine Weide, die erst nach Pfingsten für das Vieh genutzt werden konnte (z.B. wegen Staunässe oder Überschwemmung). 
Pfuhl (Flur)
Bezeichnung für eine Kleines Süßwasser Gewässer, ein kleiner Teich oder Tümpel. 
Pfund (Gewichtsmaß)
Abkürzung Pfd., alte Maßeinheit vor Einführung des metrischen Systems, meist in 16 Unzen oder 32 Lot geteilt; heute = ½ kg = 500 Gramm (g). Bis zur Einführung des metrischen Systems war das Pfund die Einheit des Gewichts in fast allen Kulturstaaten unter wechselnder Benennung und Größe. 
Pfund (Münzmaß)
Das römische Pfund, die Libra im Gewicht von 327,45 Gramm (g), bildete im Römischen Reich die Basis, nach der die Münzen ausgerichtet wurden. Karl der Große schuf mit dem im Gewicht höheren Karlspfund die Grundlage für das mittelalterliche Gewichts- und Währungssystem. Die Gewichtsangabe des karolingischen Pfunds, aus dem 240 Pfennige ausgeprägt wurden, schwankt zwischen 408 und 409,5 Gramm (g). Nach dem Auseinanderbrechen des karolingischen Reichs, führte der Verfall des Pfennigs zu starken Schwankungen des Pfundes, dessen Gewicht (je nach Gebiet und Zeit) etwa zwischen 320 und 560 Gramm (g) lag. Im 11./12. Jh. wurde das Pfund als Basisgewicht des Münzwesens durch die Gewichtsmark ersetzt. In Deutschland dominierte als Basisgewicht für die Münzprägung die Kölner Mark (seit 1821 zu 233,865 Gramm (g)) bis sie im Wiener Vertrag von 1857 durch das Zollpfund zu 500 Gramm (g) abgelöst wurde. 
Platzdorf / Rundangerdorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine Dörfliche Siedlungsform bei der die Bauernhöfe locker um einen rundlichen Platz, einen Anger, angeordnet sind. Daher auch die Bezeichnung Rundangerdorf. Die Bauernhöfe haben in der regel nur eine Zufahrt. 
Pud (Gewichtsmaß)
Altes russisches Gewichtsmaß : 1 Pud = 16,38 kg. 

Q

Quadratfuß (Flächenmaß)
Altes Flächenmaß, in den deutschen Staaten meist zwischen 8 und 9 dm².
1 preuß. Quadratfuß = 144 Quadratzoll = 0,09850 Quadratmeter (qm / m²). 
Quadratruthe (Flächenmaß)
Altes deutsches Flächenmaß, aus der Ruthe abgeleitetes Flächenmaß, rund 8,2 - 32,2 m².
1 preuß. Quadratruthe = 144 Quadratfuß = 14,18459 Quadratmeter (qm / m²) = 0,14184 Hektar (ha)  
Quart (Hohlmaß)
Altes deutsches Hohlmaß, in Preußen 1 Quart = 1,145 Liter (l) aber in Bayern 1 Quart = 0,267 Liter (l). 
Quäntchen / Quentchen (Gewichtsmaß)
Bezeichnung für ein altes deutsches Handelsgewicht. In Preußen war ab 1722 1 Quentchen = 3,6600703 Gramm und ab 1858 im Deutschen Zollverein 1 Quentchen = 1,67 Gramm. 

R

Radialhufenflur (Flurform)
Bezeichnung für eine planmäßige radiale Aufteilung der Hufen einer Gemarkung, strahlenförmig nebeneinander von der Siedlung spitz ausgehend der Gemarkungsgrenze zustreben. Die dazu gehörende Siedlungsform ist das Runddorf oder Rundplatzdorf. 
Raummeter (Brennholz Maß)
Bezeichnung für das frühere Raummaß von Brennholz im Holz Handel. Der Raummeter (rm) entspricht einem geschichteten Würfel von gespaltenen oder ungespaltenen 1-metrigen Holzstücken mit einem Meter (1 m × 1 m × 1 m) Seitenlänge, also einem Rauminhalt von einem Kubikmeter (1 m³). Der Raummeter (rm) entspricht ca. 0,7 Festmeter (fm). Seit 1978 amtlich nicht mehr erlaubt. 
Realerbteilung (Recht)
Bei der Realerbteilung erfolgte die Aufteilung der Gewannfluren (Grundstücken) unter den erbberechtigten Kindern immer in Längsrichtung. 
Grad Réaumur (Temperatur Maß)
Vom französischen Naturforscher René-Antoine Ferchault de Réaumur erfundene und 1730 eingeführte neue Temperaturskala auf der Basis der Ausdehnung von Alkohol. Bezugspunkte der Réaumur-Skala waren der Schmelzpunkt des Eises (0 °Ré) und der Dampfpunkt (Siedepunkt) von Wasser (80 °Ré) bei einem Normaldruck von 1013,25 Hektopascal (hPa). Die Réaumur-Temperaturskala war zum Anfang des 19. Jh. in ganz Deutschland verbreitet aber aufgrund der schlechten Berechenbarkeit der Temperatur nach und nach durch die Celsius-Skala die sich deutlich besser Berechnen lies abgelöst. In Preußen wurde die amtliche Temperaturmessung von Grad Réaumur erst 1901 auf Grad Celsius umgestellt. Heute arbeiten nur noch vereinzelnd Köche und Patissiers mit der Temperaturmessung in Grad Réaumur bei alten Rezepten. 
Rechenseil (Messen)
Bezeichnung für Rechen- oder Knotenseil war ein gebräuchliches Rechenhilfsmittel der Architekten und Baumeister des Mittelalters, mit dessen Hilfe sie verschiedene mathematische und geometrische Probleme einfacher lösen konnte. Das Seil hatte im Allgemeinen im gleichen Abstand 12 Knoten, daher oft auch als Zwölfknotenschnur Bezeichnet.
Siehe mehr dazu unter Rechenseil auf Wikipedia. 
Refugiés (Recht)
Bezeichnung für die meist aus Frankreich geflohenen Flüchtlinge, den Anhängern der calvinistisch reformierten Kirche, den sogenannten Hugenotten. 
Regalien / Regal (Steuer)
Kommt vom lateinischen regalis und heißt zu Deutsch übersetzt so viel wie "dem König zukommend", im ausgehenden 11. Jahrhundert geprägte Bezeichnung für die dem König zustehenden Rechte (Hoheitsrechte). Dieses Sonderrecht wurde mit dem Gesetze von Roncaglia, 1158 von Kaiser Friedrich I. Barbarossa von Rechtsgelehrten schriftlich festgehalten. So zu sagen das Ur-Steuersystem. Das Recht betraf zunächst nur die Regalrechte in Italien, wurde aber wenig später auch für Deutschland übernommen. Die Wichtigsten Regalien waren das Land-, Münz-, Zoll-, Markt-, Forst- und Bergregal. Dieses Recht ging seit dem 13. Jahrhundert durch Verleihung an weltliche und geistliche Vasallen, in der regel Fürsten, sowie im rahmen des Landesausbau auch an Städte langsam über. Die Empfänger der Verleihung konnten ihre Verliehenen Rechte wiederum an ihre Vasallen weiter Verleihen oder Verpfänden. So entstand im laufe der zeit eine Regalien Pyramide. Das Regalien Recht hatte einen unmittelbaren Anteil am entstehen der Reichsfürstentümer und der Reichsfreien Städte, sowie ihrer fast Unabhängigkeit. Das führte zur Bildung zahlreicher Territorialstaaten mit, unter anderem, eigenem Rechts-, Münz- und Maßsystem. Der Einfluss des Königtums sank im Laufe der Jahrhunderte bis zur Auflösung des Reiches 1806 immer weiter.
Siehe mehr dazu unter Regalien auf Wikipedia. 
Reichsstädte / Freie Reichsstadt (Siedlung)
Die Reichsstädte entstanden im 12. und 13. Jahrhundert aus vorgenommenen Stadtgründungen von schon zuvor im Besitz der Deutschen Könige und Kaiser befindlichen Siedlungen. Deswegen findet man ehemalige Reichsstädte ehr im Südwesten von Deutschland sowie in Thüringen und im Elsaß, der ehemaligen Hochburg der Staufer Könige und Kaiser. Die Reichsstädte im Heiligen Römischen Reich unterstanden keinem Reichsfürsten, sondern direkt dem Deutschen König bzw. Kaiser und genossen viele Privilegien. Sie besaßen durch den Status der Reichsunmittelbarkeit eine gewisse Autonomie sowie die eigene niedere und hohe Gerichtsbarkeit. Siehe mehr dazu unterReichsstädte auf Wikipedia. 
Reichsthaler / Reichstaler (Münze)
Altes deutsches Münzmaß. Daneben gab es Preußische Gulden zu 30 Groschen und in Posen Polnische Gulden zu 30 Groschen.
1 preußischer Reichsthaler = 24 Groschen zu je 12 Pfennigen = 288 Pfennige. 
Reihendorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine meist planmäßig angelegte Siedlung in der die einzelnen Gehöfte ein- oder beidseitig entlang der Straße, des Baches oder anderen natürlichen Hindernissen nebeneinander liegen. Hinter den Bauernhöfen lagen gleich senkrecht die Hoffluren (Hufen) der Bauern. Unterarten des Reihendorfes sind das Hagenhufendorf, das Straßendorf, das Waldhufendorf und das Marschhufendorf. Die Kirche und Gemeindebauten lagen ebenfalls ein- oder beidseitig in einer Reihe mit den Bauernhöfen. In Brandenburg ist neben dem Angerdorf das Straßendorf die absolut vorherrschende Dorfform. 
Remise (Siedlung)
Bezeichnung für einen Schuppen zum unterstellen von Pferdewagen und Ackergeräten. Die Remise war ab dem 18. Jahrh. oft kombiniert mit Stall und Heuboden. 
Renaissance (Epoche)
Bezeichnung für eine Bau und kunstgeschichtliche Epoche des 15. und 16. Jahrhunderts. Auch als das Zeitalter der Wiedergeburt bezeichnet, den Renaissance heißt im französischen Wiedergeburt. Der Italiener Leonardo da Vinci ist wohl der bekannteste Vertreter dieser zeit. 
Repeuplierung (Gesellschaft / Bevölkerung)
Bezeichnung für die Wiederbevölkerung Ostpreußens nach der großen Pest. 
Rescript / Reskript (Recht)
Ein Rescript ist eine Schriftliche Verfügung bzw. Befehl eines Landesherrn bzw. einer höheren Behörde im Auftrag des Landesherrn als antwort auf ein Bittschreiben eines Untertanen.  
Rieß / Ries (Maß)
Bezeichnung für gebündeltes Papier, einen sogenannten Papierballen. Der Begriff stammt von dem arabischen Wort rizma was übersetzt Bündel bedeutet ab. Seit dem 7. Jahrhundert stand das Wort rizma im arabischen raum für eine Mengeneinheit von 500 sortengleichen Papierbögen, als gleich große Papierbögen, in gebündelter Form für den Handel.  
Ritter (Mittelalter)
Bezeichnung für einen Schwer gerüsteten, berittenen, meisten Adligen, Krieger der als Vasall im dienste eines Herrn war.
Siehe mehr dazu unter Ritter auf Wikipedia.  
Rittergut (Bauer)
Bezeichnung für eine aus dem feudalen Lehenssystem entstandenen Großgrundbesitz. Ein Rittergut war oft mit besonderen Privilegien (Rechte), wie z. B. der niederen Gerichtsbarkeit, ausgestattet. 
Rokoko (Epoche)
Bezeichnung für eine Bau und kunstgeschichtliche Epoche des 18. Jahrhunderts. Auch als das Zeitalter des Spätbarocks bezeichnet. Asymmetrische, verspielte und elegante Formen werden zur neuen Ausdrucksform. Das Schloss Sanssouci in Potsdam ist ein typischer Rokoko bau und zwar des Friderizianische Rokoko in Preußen. 
Romanik (Epoche)
Bezeichnung für eine Bau und kunstgeschichtliche Epoche des 10. Jahrhunderts bis 12. Jahrhunderts. Typische Erkennungsmerkmale für die Romanik sind Rundbögen und Rundbogenfenster die zur neuen Ausdrucksform werden. 
Runddorf (Siedlungsform)
Bezeichnung für Radialförmig angelegte Hufendörfer. Die einzelne Gehöfte mit ihren Hufen, sind strahlenförmig in der form eines Fächers, um einen zentralen Platz angelegt. 
Rundweiler / Rundling (Siedlung)
Bezeichnung für eine art Runddorf in dem rund oder oval, nicht mehr als 5 - 12 einzelne Gehöfte mit ihren Hufen, strahlenförmig nebeneinander um einen kleinen zentralen Platz (Anger) aber ohne gemeinschaftliche Einrichtungen, liegen. 
Ruthe (Längenmaß)
Die Ruthe ist ein altes Längenmaß, welches in mehreren Ländern genutzt wurde z.B. um Ackerlängen zu messen. Als Messgerät diente ursprünglich ein abgeschnittener Holzstock. Die Ruthe hatte je nach Land, Region und Epoche unterschiedliche Maße, im Deutschen Reich lag die Ruthe zwischen 2,5 und 5,9 Metern (m). In der Bibel ist im Alten Testament von Ruthen die Rede. Eine Ruthe entsprach sechs großen Ellen. Dies entsprach einer Länge von etwa 3,3 Metern (m).
1 preuß. Ruthe = 2 Klafter (Klft.) = 12 Fuß = 3,76623592704 Meter (m).  

S

Sackgassendorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine Art Runddorf, in dem hufeisenförmig die einzelnen Gehöfte ein- oder beidseitig entlang der Straße nebeneinanderliegen. Diese Dörfer verfügten nur über einen Zugang der aber auch der Ausgang ist. Sie besitzen in der Regel einen zentralen mittigen Platz (Anger). 
Säkularisation (Kirche)
Unter diesen Begriff versteht man die Enteignung und Umwandlung kirchlichen Eigentums durch den Staat in weltlichen Besitz. Das erste mal wurden in der Reformationszeit von den Fürsten der lutherisch gewordenen Länder die Klöster und Bistümer im großen still eingezogen. Im Westfälischen Frieden von 1648 taucht der Begriff Säkularisation für die Umwandlung kirchlichen Eigentums zum ersten Mal auf. Die Umwandlung des Ordensstaates am 8.4.1525 in ein evangelisch-lutherisches Herzogtum Preußen war in diesem sinne auch eine Säkularisation. Die Einverleibung der geistlichen Fürstentümer und Herrschaften des Heiligen Römischen Reiches durch größere Territorialstaaten während der Napoleonischen Zeit sind blanke Annektierungen geistlicher Herrschaften. In Brandenburg gab es um 1539 die ersten Säkularisationen. 
Saschen (Längenmaß)
Altes russisches Längenmaß.
1 Saschen = 3 Arschin = 2,1336 Meter (m). 
Schäfer (Bauer)
Die Schäfer hielten die Schafe der Dorfschaft in der Heide denn diese kargen vom Sandboden geprägten Flächen waren nur zur Schaf- und Ziegenzucht geeignet. Flurnamen wie Schäferberg und Schafweide zeugen noch heute von der ehemaligen Nutzung. Die spätere Verkoppelung hatte auch ihre Schattenseiten, denn sie machte im Allgemeinen die Dorfhirten arbeitslos. Die Schäfer konnten sich noch länger halten, da sich die von Ihnen genutzten Flächen bis zur Aufforstung zu keiner anderen landwirtschaftlichen Nutzung eigneten. 
Scharwerk (Bauer)
Scharwerksarbeit forderte der Grundherr von seinen Untertanen. Es waren bäuerliche Arbeiten, die auch Hand- und Spanndienst genannt wurden. 
Scharrn (Markt)
Bezeichnung für den Verkaufsstand eines Fleischers. 
Schattenhufen (Steuer / Flächenmaß)
Schattenhufen sind fingierte Hufen, wonach Einwohner in Preußen, welche keinen Acker besaßen, ihre Steuern nach fingierten Hufen (Schattenhufen) entrichten.  
Scheffel (Hohlmaß)
Bis 1872 ein deutsches Hohlmaß für schüttbare feste Körper (z. B. Getreide). 1 preußischer Scheffel = 4 Viertel = 16 Metzen = 48 Quart = 54,9615 Liter (l) = 0,549615 Hektoliter (hl).
Der Scheffel war auch als Scheffelsaat ein Ackermaß gleich der Fläche, zu deren Anbau 1 Scheffel Frucht oder Samen zur Aussaat erforderlich war. Die Größe schwanke entsprechend der Bodengüte, daher ist der Scheffel zwar ein präzises Hohlmaß aber leider nur ein sehr vages Flächenmaß.  
Scheidemünze (Münzmaß)
Sammelbezeichnung für Kleinmünzen mit deren Hilfe sich Käufer und Verkäufer ohne Restschuld scheiden können. 
Schilling (Münzmaß)
Silbermünze die seit dem 14. Jahrhundert wieder geprägt aber im 15. Jahrhundert geht der Wert des Schillings von 12 Pfennig auf 6 Pfennig zurück. 
Schisma (Kirche)
Die Bezeichnung bedeutet Spaltung bzw. Trennung. Allg. versteht man darunter die Kirchenspaltungen. 
Schnitterkaserne (Bauer)
Bezeichnung für die Unterkunft von Saisonarbeitern und Erntehelfern. 
Schock (Zählmaß)
Altes Zählmaß: 1 Schock = 5 Dutzend = 60 Stück. 
Schoppen (Flüssigkeitsmaß)
Altes süddeutsches und schweizerisches Flüssigkeitsmaß: 1 Schoppen = etwa 1/2 Liter (l) damals aber heute ist im Gastgewerbe 1 Schoppen meist = 1/4 Liter (l) Ein Schoppen, kommt von schöpfen und ist ursprünglich ein Gefäß für Flüssigkeiten, später ein Raummaß für Getränke. Ein Schoppen war traditionell auch immer die Hälfte einer Pinte. 
Schoss (Steuer)
Bezeichnung für eine direkte Steuer. Zur Einziehung der Steuer wurde für die Landbevölkerung das Erbregister eingeführt und für die Stadtbevölkerung das Schossregister. 
Schritt (Längenmaß)
Als Längenmaß etwa 71 - 75 Zentimeter (cm), doch bei den Römern betrug der Schritt ca. 74 Zentimeter (cm) und der Doppelschritt daher rund 148 Zentimeter (cm). 
Schultheiß (Bauer)
Andere Bezeichnung für den Schulzen
Schulze / Schultheiß / Lehnschulze (Bauer)
Bezeichnung für einen Stellvertreter des Landesherrn, der in seinem Namen die niedere Gerichtsgewalt im Dorf ausübte und dafür seinen Hof, als ein freies Lehen besaß. Er war zumeist ein gewähltes Mitglied der Gemeinde, der dem Landesherrn vorgeschlagen wurde. Er war eine Frühe form des Bürgermeisters. Er war allerdings auch eine art Dorfpolizist (Büttel), Steuereintreiber und Verwalter. 
Schulzengut / Schultheißengut / Lehnschulzengut (Bauer)
Bezeichnung für den Hof des Schulzen, der als Stellvertreter des Landesherrn im Dorf die niedere Rechtsgewalt ausübte und dafür seinen Hof, als von der Grundsteuer befreites freies Lehen besaß. 
Schulzengericht / Schultheißengericht / Lehnschulzengericht (Bauer)
Bezeichnung für die Pflicht des Schulzen, in Bagatell- und Streitfällen innerhalb der Dorfgemeinschaft im Namen des Landesherrn Recht zu sprechen. 
Schüttraummeter (Brennholz Maß)
Einer lose geschüttete Holzmenge von einem Kubikmeter (1 m × 1 m × 1 m) nannte man früher Schüttraummeter (srm). Seit 1978 amtlich nicht mehr erlaubt. 
Schweinehirten (Bauer)
Der Arbeitsbereich der Schweinehirten gestaltete sich ähnlich, wie der der anderen Hirten. Lediglich im Herbst, wenn die Eicheln und Bucheln Reif waren, hatten sie die Aufgabe die Schweine auch zur Mast in den Wald zu treiben. Der Auftrieb geschah für gewöhnlich zwischen Michaelis (29.09.) und Nicolai (06.12.). Diese Schweinemast war kein unerheblicher wirtschaftlicher Faktor gewesen. 
Seidel (Flüssigkeitsmaß)
Altes bayerisches und österreichisches Flüssigkeitsmaß, in Bayern = 0,535 Liter (l), in Österreich = 0,354 Liter (l). 
Seil (Maß)
Altes Acker- und Flächenmaß mit dem die Dorfflur neu angelegter Dörfer in Preußen Erstvermessen wurden.
1 Seil als Längenmaß = 10 Ruthen = 25 Klafter = 30 Schritt = 75 Ellen = 150 Fuß (Schuh) = 45,207 Meter (m)
1 Seil als Fläschenmaß = 10 Quadratruthen = 2 Meßruthen = 30 Quadrat Fuß (Quadrat Schuh) = 180,828 Quadratmeter (qm / m²) 
Separation (Flur)
Bezeichnung für die am ende des 18. Jahrhundert begonnene Agrarreform der Gemeinheitsteilung, einer Flurbereinigung der Gemeindeflur. Darunter versteht man die Zusammenlegung der einzelnen verstreut liegenden Grundstücke eines Besitzers in der Gemarkung. Im Grunde ist es die Wiederherstellung des Urzustandes für die Bauernhöfe. In diesem Zusammenhang wurde in Preußen auch der dörfliche Gemeindebesitz, die Allmende, neu aufgeteilt. Aus der Allmende entstanden teilweise kleine Grundstücke, so genannte Büdnerstellen. Auch die Feudallasten und die Gerechtigkeiten bedurften einer Neuregelung. Die Separation war all umfassend und veränderte die Verhältnisse auf dem lande grundlegend. 
Sexagesimalsystem (Zählmaß)
Das Sexagesimalsystem ist ein Zahlensystem mit Basis 60. Es kam von den alten Babyloniern, die es nachweislich mindestens schon 1750 Jahre vor Christus benutzten, nach Europa. Arabische Astronomen benutzten in ihren Sternenkarten und -tabellen die Schreibweise des berühmten griechischen Astronomen Ptolemäus, eine Schreibweise, die auf sexagesimalen Brüchen basierte. Auch frühe europäische Mathematiker wie Fibonacci benutzten sexagesimale Brüche, wenn sie nicht mit ganzen Zahlen operieren konnten. Das Sexagesimalsystem wird heute noch verwendet, um Winkel und geographische Längen und Breiten anzugeben. Auch im Bereich der Zeitmessung hat es sich noch erhalten. Heute gilt Weltweit, eine Stunde hat 60 Minuten und eine Minute hat je 60 Sekunden. 
Simmer (Hohlmaß)
Altes deutsches Hohlmaß für Trockene Dinge (Trockenmaß). In Hessen war 1 Simmer = 32 Liter (l), in Frankfurt am Main war 1 Simmer = 28,68 Liter (l) und in Württemberg war 1 Simmer = 22,153 Liter (l). 
Skorbut (Mittelalter)
Bezeichnung für eine Krankheit, die durch Vitamin C-Mangel entsteht. Im Mittelalter häufig in der Seefahrt vorkommende Krankheit, die aber auch die arme Bevölkerung an Land im Winter betraf. Die Folgen sind Zahnverlust, Muskelabbau und allg. Ermattung der Kräfte, was oft zum Tode führte. 
Skrupel (Gewichtsmaß)
Bezeichnung für ein sehr Altes kleines deutsches Apotheken Maß.
Abgeleitet von lat. scrupulus = Steinchen, kein Apotheker konnte ohne dem Gewichtsmaß Skrupel exakt arbeiten.
1 Skrupel = 20 Gran = 1,25 Gramm (g).  
Slawe (Bevölkerung)
Slawe ist eine Bezeichnung für einen Angehörigen einer ost- und südosteuropäischen Völkergruppe. Das Wort leitet sich vom Wort Sklavi ab, weil im frühmittelalterlichen Europa alle nicht Christen als Sklaven ihrer Götter gesehen wurden. Die Bezeichnung Slawe tauch aus dem nichts im 10. Jahrhundert auf. Ob die sogenannten Slawen zwischen Elbe und Oder wirklich alle Slawen waren, ist doch mehr als fraglich. 
Spanne (Längenmaß)
Spann, natürliches Längenmaß: Abstand zwischen Daumen und Mittelfingerspitze (kleine Spanne) bzw. die große Spanne zwischen Daumen und der Spitze des kleinen Fingers, ca. 22 - 29 Zentimeter (cm). 
Spint (Hohlmaß)
Altes Getreidemaß in Hamburg 6,96 Liter (l), Bremen 4,63 Liter (l), Mecklenburg 2,43 Liter (l). 
Stab (Längenmaß)
Ein von der Elle abgeleitetes Maß. In Preußen war der 1 Stab = 1 3/4 Ellen = 117 Zentimeter (cm)groß. 
Ständeordnung (Gesellschaft)
Bis ins 19. Jahrhundert hinein gliederten sich die Gesellschaften in Europa in mehrere Stände. Adel, Klerus, Stadtbürger und ganz am ende die Bauern. 
Stiege (Zählmaß)
Altes deutsches Zählmaß das besonders im Fischhandel zur Anwendung kam.
1 Stiege = 20 Stück. 
Stof (Hohlmaß)
Altes preußisches Hohlmaß für Flüssigkeiten. Vom Stauf über Stouf zum Stof: 1 Stof = ca. 1 Liter. Im 18. Jh. durch das Berliner Quart abgelöst.
1 Stiege = 20 Stück. 
Straßenangerdorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine Siedlung in der die einzelnen Gehöfte beiderseits der Straße um einen meist mittig angelegten Platz (Anger), mit Kirche, Schule und Dorfteich, ringsherum liegen. 
Straßendorf (Siedlung)
Bezeichnung für eine meist planmäßig angelegte Siedlung, in der die einzelnen Gehöfte beiderseits der Straße dicht nebeneinanderliegen. Die Kirche und Gemeindebauten lagen ebenfalls beiderseits an der Straße. In Brandenburg ist neben dem Angerdorf das Straßendorf die absolut vorherrschende Dorfform. 
Streusiedlung (Siedlung)
Bezeichnung für eine Siedlung, in der die einzelnen Gehöfte in verstreuter Lage ohne eigentlichen Ortskern liegen. 
Stübchen (Hohlmaß)
Altes deutsches Hohlmaß für Flüssigkeiten von ca. 1 Liter.
1 Stiege = 20 Stück. 

T

Tagelöhner (Bauer)
Damals die Bezeichnung für einen landlosen Dorfbewohner der seinen unterhalt als Arbeitskraft gegen Lohn auf größeren Bauern- oder Gutshöfen verdienen musste. Das Auftauchen von Tagelöhnern war auch eine Folge des Erbrechts (Auszahlung bzw. Erbteilung). 
Tagewerk (Flächenmaß)
Ein Tagewerk war eine früher übliche Bezeichnung für die Arbeit, die an einem Tag geleistet werden konnte. Ursprünglich stammt der Begriff aus der Landwirtschaft und bezeichnet jene Landfläche, die an einem Tag bestellt werden konnte, also von Sonnenaufgang bis Sonnenuntergang, zwischen 25 und 36 Ar (a). 
Taler / Thaler (Münzmaß)
Die Urväter des Talers waren der in Tirol seit ca. 1484/86 geprägte Guldengroschen und der in Sachsen seit ca. 1500 geprägte Klappmützentaler. In Joachimsthal ließen die Grafen von Schlick, nach dem Fund eines großen Silbervorkommens, in nur 8 Jahren ca. 1 Million Guldengroschen schlagen. Weil der Joachimstaler Guldengroschen nach Entdeckung der dortigen bedeutenden Silbervorkommen in großer Menge vor allem in Joachimsthal (Jáchymov) in Böhmen (Tschechien), geprägt wurde, setzte sich umgangssprachlich der Name Joachimsthaler, und später einfach Thaler/Taler durch. Der von 1519 bis 1528 geprägte Joachimsthaler wog 1 Unze (ca. 27,2 g). Von 1566 bis 1750 bildete er als Reichstaler mit einem Feingehalt von 25,984 g die amtliche Währungsmünze des Deutschen Reiches (1 Taler = 2 Gulden = 48 Schilling). In Süddeutschland wurde er anschließend durch den Konventionstaler abgelöst. In Preußen wurden Taler dagegen seit 1750 nach dem preußischen Münzfuß von 14 Talern aus einer feinen Mark Silber (ca. 235 g) geprägt. Dieser Taler bildete bis Ende 1871 die Geldeinheit von beinahe ganz Norddeutschland und wurde in 30 Groschen geteilt.
1 preußischer Taler = 6 preußische Gulden = 180 Groschen. 
Templer / Tempelritter (Ritterorden)
Hugo von Payens gründete 1119 in Jerusalem den Orden der Armen Ritter vom Tempel Salomon. Er ist der zweite Ritterorden und wie der Johanniter Orden tragen seine Ritter allerdings einen weißen Umhang mit einem roten Tatzenkreuz. Der Orden wurde schon 1312 auf druck des französischen Königs hin von Papst Klemens V. wieder aufgelöst. 
Tenne (Siedlung)
Bezeichnung für einen Scheunenflur einer quergegliederten Scheune in den Wagen einfahren konnten und wo das Korn gedroschen wurde.  
Tonne (Gewichtsmaß)
Kurzzeichen t, Name für die Maßeinheit von 1000 Kilogramm (kg) = 1 Tonne (t).  
Trockenmauer (Gewichtsmaß)
Bezeichnung für eine Mauer die ohne Mörtel einfach trocken aus Feldsteinen aufgeschichtet wurde. 
Truchsess / Truchseß (Verwaltung / Hofamt)
Bezeichnung für den Vorsteher bzw. Vorgesetzter der Hofhaltung eines Fürsten. Im Heiligen Römischen Reich bis 1806 eines der Erzämter das später erblich mit einem Kurfürstentum verbunden wurde. In der zeit des reise Kaisertums von Pfalz zu Pfalz war er Befehlshaber des Trosses. 
Tschetwerik (Raummaß)
Altes russisches Raummaß : 1 Tschetwerik = 209,907 Liter (l). 
Turmburg (Mittelalter / Verwaltung)
Kleine Burg die nur aus einem mächtigen Wehrturm besteht. Der Turm dient auch als Wohnort des Burgherrn. In Brandenburg oft anzutreffender Burgentyp. Viele Turmburgen worden erst im laufe der Zeit zu Großen Burgen ausgebaut. 

U

Ukas (Recht)
Bezeichnung für einen Erlass mit Gesetzeskraft des Zaren im zaristischen Russland. Etwa vergleichbar im deutschem mit einem "Edikt" oder "Dekret". 
Ulan (Armee)
Bezeichnung für einen mit einer Lanze als Hauptwaffe bewaffneten Reiter. Zur weiteren Ausrüstung der Ulanen gehörten noch ein leichter Kavalleriesäbel und später auch Pistolen. 
Unze (Gewichtsmaß)
Früher weit verbreitetes Maß und Gewicht, sowie Geldgröße, im alten Rom ein Zwölftel eines Ganzen. Als Berliner Handelsgewicht war die Unze in Preußen = 2 Lot = 1/16 Pfund = 29,280562 Gramm (g) groß. 
Urmeter (Längenmaß)
Bezeichnung für ein in Breteuil, ein Ort bei Paris, aufbewahrter Platin-Iridium-Stab, bis 1960 das Ur-Maß für die Längeneinheit Meter. Heute ist das Meter definiert als die Länge der Strecke, die das Licht im Vakuum während der Dauer von 11/299 792 458 Sekunden zurücklegt. 
Ur-Meßtischblatt (Längenmaß)
Bezeichnung für Blätter des ersten systematisch aufgenommenen Kartenwerks der preußischen Provinzen. Das Kartenwerk Endstand zwischen den Jahren 1816 und 1850. 

V

Vacant / Vakant (Bauer)
Ist ein Hof, wo weder ein Eigentümer noch ein Besitzer vorhanden ist. Vor Jahrhunderten gab es zeitweise viele vacante Höfe, vor allem nach dem Dreißigjährigen Kriege. Eine andere Bezeichnung dafür ist wüst oder verweist. 
Vasall (Bauer)
Der Begriff ist eine andere Bezeichnung für Lehnsmann oder Gefolgsmann und kommt vom lateinischen Wort "vassus" was wiederum zu deutsch übersetzt so viel wie Knecht heißt. Zum Vasall verpflichtete man sich in der regel freiwillig. Als Dank für seine treuen, oft auch militärischen, Dienste erhielt der Vasall von seinem Herrn oft ein Lehen zur eigenen Nutzung. Im Gegenzug musste sich der Vasall dazu verpflichten, seinem nun Lehnsherrn, weiterhin treu zu dienen. 
Vierseithof (Bauer)
Bezeichnung für einen an allen vier Seiten geschlossenen Bauernhof. Das Wohngebäude liegt in der regel zur Straße hin. Die Scheune bildet die Rückfront und hat oft eine Durchfahrtmöglichkeit zum Acker. Die Nebengebäude wie Produktions- und Lagergebäude, sowie Stallungen für Tiere, bilden die beiden Hofseiten. Das Besondere am Vierseithof ist, das er nach allen Seiten mit Gebäuden geschlossen ist. Dieser Hof Typ, obwohl schon alt, setzte sich erst zum Ende des 18. Jahrhunderts in Deutschland richtig durch und zum Ende des 19. Jahrhunderts sind die meisten Bauernhöfe solche Vierseithöfe.  
Visierer (Messkunst / Mittelalter)
Bezeichnung für einen Eichmeister im Mittelalter. 
Vogt (Mittelalter / Beamter)
Der Begriff kommt aus dem althochdeutschen und bezeichnet allgemein einen herrschaftlichen, meist adeligen Beamten des Mittelalters. Das Amt des Vogts wurde seit der zeit der Karolinger immer weiter ausgebaut. Es gab drei Hauptarten von Vögten. Den herrschaftlichen Vogt, den Kirchenvogt und den Landvogt. In unserer heutigen zeit ist der Landrat dem Vogt sehr ähnlich. 
Vogtei (Mittelalter / Verwaltung)
Der Amtsbezirk eines Vogts wurde als Vogtei bezeichnet. 
Vollfreie (Bauer)
Der Vollfreie Bauer konnte mit seinem Land schalten und walten wie er wollte. Der Besitz unterlag aber der Veränderlichkeit und damit der Vergänglichkeit. Der Strebsame konnte seinen Besitz vermehren, der Faule verarmte und ging schnell unter. Aus den Vollfreien Bauern gingen später die Großbauern und ein teil des Landadels hervor. 
Vorwerk (Landwirtschaft / Bauer)
In der Landwirtschaft war das Vorwerk ein vom Hauptgut abgetrennter Teil des Gutshofes das relativ selbständig wirtschaftete. Vorwerke waren oft Wirtschaftshöfe die als Zulieferer für die Hofhaltung eines Schlosses allen nötigen Waren lieferten. Sie dienten aber hauptsächlich der rationellen Bewirtschaftung entfernt gelegener Ländereien. Amtsvorwerke entstanden häufig im Zusammenhang mit den bürgerlichen Agrarreformen des 19. Jahrhunderts.

Eine wehrhafte Anlage die der eigentlichen Burg oder Festung vorgelagert ist wird ebenfalls als Vorwerk bezeichnet. 

W

Waldhufendorf (Siedlung)
Waldhufendörfer sind Reihensiedlungen, die durch Wald Rodung entstanden sind. Besonderes Merkmal ist das die Hufe sehr lang, in der Regel bis zur Grenze der Dorfgemarkung gehen aber nur wenige Meter breit sind. Am Anfang befindet sich der Hof und am ende der Hufe etwas Wald. 
Wall (Zählmaß)
Altes Zählmaß in Danzig (Preußen)
1 Wall = 80 Stück, z. B. 80 Heringe. 
Wasserhufen (Steuer / Flächenmaß)
Altes Flächenmaß für die fischreichen Gewässer der Fischer zur Berechnung der Steuer in Preußen. In Preußen war der ganze Steuerfuß nach Hufen eingeteilt und so wurden auch die Gewässer der Fischer in Hufen eingeteilt. Wasserhufen gab es nur im preußischen Staat. 
Wedro (Flüssigkeitsmaß)
Früheres russisches Flüssigkeitsmaß: 1 Wedro = 10 Kruschka = 12,299 Liter (l).  
Wegezoll (Steuer)
Straßenbenutzungsgebühr ganz wie die heutige Maut. 
Wegstunde (Längenmaß)
Altes Längenmaß: 1 Wegstunde = rund 5 km. 
Weiler (Siedlung)
Bezeichnung für eine kleine Gruppensiedlung von nicht mehr als 5 - 25 Hufen. Das Gelände lässt oft keine größeren Siedlungen zu, daher trifft man Weiler oft in Bergigen oder sumpfigen Gelände an. Man unterscheidet zwischen Bauern- und Gutsweiler. Sogenannte Werksweiler sind Vorindustrieelle Handwerker Siedlungen eines Gewerkes oder Gewerbes, wie z. B. Ziegeleien oder Glashütten. 
Weinmonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 10. Monat des Jahres, Erntedank-, Goldener- und Kirchweihmonat Oktober. 
Welsche / Walsche (Mittelalter)
Bezeichnung aus dem romanischen für alles Italienische und Später auch für alles Französische im deutschen Sprachraum des frühen mittelalters. 
Welsche Meile / Walsche Meile (Längenmaß)
Bezeichnung für eine italienische Meile um 1300 im deutschen Sprachraum des frühen Mittelalters.
1 Welsche Meile = 1506,9 Meter (m)  
Werst (Längenmaß)
Altes russisches Längenmaß: 1 Werst = 500 Saschen = 1500 Arschin = 1,067 Kilometer (km). 
Wispel / Winspel (Getreidemaß / Hohlmaß)
Altes preußisches Getreidemaß, 1 Wispel (Winspel) = 24 Scheffel = l1319,0746 Liter (l). 
Witte / Witten (Münzmaß)
Der Name selbst leitet sich von niederdeutschen "witt", was weiß bedeutet, ab. Daher auch als weißer Pfennig bezeichnet, da die Münze aus guten (reinen) Silber war und deswegen sehr hell (weiß), entgegen dem ehr schwarzen süddeutschen Silberrappen mit schlechten (unreinen) Silber. Als Hauptmünze des Wendischen Münzvereins 1340 eingeführt, hatte die Silbermünze (1,3 g) einen Wert von 4 Pfennig. Sie wurde bis 1410 als Hauptmünze des Wendischen Münzvereins zweiseitig geprägt. Die Münzen des Wendischen Vereins waren im gesamten nordeuropäischen Raum verbreitet und wurde häufig der schlechteren lokalen Währung vorgezogen wegen ihres guten Silbers. Ab 1392 auch in drei und sechs Pfennigstücken geprägt. Zum Wendischen Münzverein gehörten die Hansestädte Lübeck, Hamburg, Lüneburg und Wismar als Gründer, denen sich später aber noch Rostock, Stralsund und Hannover anschließen. 
Wittum (Mittelalter)
Bezeichnung für das Eigentum, das einer Ehefrau im Falle des Todes des Ehegatten zur Absicherung des Unterhalts zustand. Im Mittelalter war die Ehefrau noch nicht Erbin ihres Gatten. Das Wittum konnte aus Liegenschaften, wie Burgen, Städte, Dörfer und Schlössern bestehen oder aus Geld. 
Wonnemonat (Zeitmaß)
Alte Bezeichnung für den 5. Monat des Jahres, Pfingst- und Mariaemonat Mai. 
Wüst (Bauer)
Wenn auf einem Bauernhof kein Eigentümer mehr wohnt spricht man von einem wüsten Hof. Vor allem nach dem Dreißigjährigen Krieg gab es sehr viele Wüste Bauernhöfe, ja sogar wüste Dörfer. 1711 gab es in Preußen nach der großen Epidemie tausende Wüste Höfe und Hunderte Wüste Dörfer. Wenn ein Hof Wüst ist, spricht man auch von einer Flurwüstung, da die landwirtschaftlich genutzten Flächen verwaist sind. 
Wüstung (Bauer)
Von Wüstung spricht man bei durch Kriege, Epidemien oder wegen Erschöpfung der Lebensgrundlage aufgegebenen Siedlungen. Nicht nur Dörfer sondern auch ganze Städte können zur Wüstung werden, wie z. B. viele Goldgräber Städte. Bei verlassenen und aufgegebenen Siedlungsstätten spricht man auch von Ortswüstungen. 

X

 
 

Y

 
 

Z

Zapfenstreich (Militär)
Bezeichnung für den Beginn der Nachtruhe im Feldlager, später im 19. Jahrhundert auch in festen Quartieren. Der Begriff des Zapfenstreiches selbst soll erstmals 1596 benutzt wurden sein, doch schon die Römer riefen zur Nachtruhe im Feldlager. 
Zeidelrecht / Zeidlergerechtigkeit (Recht)
Bezeichnung für das Recht, im Frühen Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert, gewerbsmäßig Honig zusammeln. Die Zeidler bildeten eine Lehnsgemeinschaft die einem Lehnsherrn unterstanden mit bestimmten Rechtsbräuchen und übten eine eigene niedere Gerichtsbarkeit aus (Zeidelordnung). Die Privilegierung der Zeidler wurde durch Kaiser Karl IV. in seinem Zeidel Fryheit Brief aus dem Jahre 1350 niedergeschrieben. Als äußeres Zeichen dieser Privilegierung führten die Zeidler Vorsteher, die sogenannten Starosten, einen weißen Stab, die Zeidler selbst erhielten die Erlaubnis zur Führung einer Waffe (der Armbrust) und trugen eine spezifische grüne Tracht mit der typischen langen Zipfelmütze. Dafür hatten sie die Pflicht den Kaiser und sein Gefolge, sowie die Bediensteten des Kaisers bei Reisen sicher durch die Reichswälder zugeleiten.  
Zeidler (Mittelalter / Beruf)
Berufsbezeichnung für die gewerbsmäßigen Honig Sammler im Frühen Mittelalter bis ins 18. Jahrhundert. Die Zeidler standen seit dem Jahre 1350 unter kaiserlichen Schutz und besaßen die niedere Gerichtsbarkeit, die sie auch ausübten. Kaiser Karl IV. hatte in seinem Zeidel Fryheit Brief im Jahre 1350 die reichsunmittelbare Privilegierung der Zeidler niedergeschrieben. Sie bildeten Zünfte und hatten eigene Rechtsbräuche. Die Zeidler im Nürnberger Reichswald waren dem Reich unmittelbar unterstellt wie die Reichsfreien Städte.  
Zeidlerei (mittelalterliches Gewerbe)
Bezeichnung für die Zeidelgüter (Waldimkerei) im Frühen Mittelalter bis ins 19. Jahrhundert. Der gewonnene Honig aus der Waldbienenwirtschaft stellte bis ins 16. Jahrhundert die einzige Quelle für Süßstoff dar und Bienenwachs war für die Beleuchtung (Kerzen) im mittelalter unverzichtbar. 
Zeidelschützen (Recht)
Bezeichnung für das Recht ( Privileg) im Wald der Reichsforsten Waffen (Armbrust) zutragen. Die Zeidelschützen mussten Kaiser und Reich mit Armbrüsten ausgerüstet im Bedarfsfall auch Kriegsdienst leisten. In den von Kaiser Karl IV im Jahre 1350 bestätigten Privilegien der Zeidler ist auch festgelegt das sechs mit Armbrüsten ausgerüstete Zeidelschützen unter Führung des Zeidelmeisters den Kaiser auf dem Weg durch den Reichswald geleiten müssen. 
Zeidelzins (Recht)
Bezeichnung für die Abgabe aus der Waldbienenzucht an den Grundherrn. 
Zeilendorf (Siedlungsform)
Bezeichnung für ein Dorf, das nur einseitig am Wegesrand angelegt wurde, z. B. entlang des Ufers von Flüssen und Seen. Daher sind Siedlungen von Fischern oft Zeilendörfer. Besonderes merk mal ist aber das es keinen Dorf Kern gibt, der Anger fehlt. 
Zehnt / Zehnte (Steuer)
Eine jährlich wiederkehrende Abgabe (Steuer) seit dem 6. Jh. eines bestimmten Bruchteils, zumeist des zehnten Teils aller oder bestimmter auf einem Grundstück gewonnenen Erträge an die kath. Kirche. Ab dem 8./9. Jh. musste der zehnte Teil der Ernteerträge auch an den Grundherrn abgeführt werden. Der Zehnt zerfiel in Groß-, Klein- und Blutzehnt. Der Großzehnt oder Getreidezehent musste durch die Abgabe von Korn, Weizen, Gerste, Hafer, Erbsen, Linsen und Wicken geleistet werden. Der Kleinzehent oder Grünzehent von Kraut, Flachs, Hirse, Hanf, Kartoffeln, Rüben und Mohn.
Der Blutzehent wurde durch die Abgabe von Hühnern, Gänsen, Enten, Ferkeln und Lämmern geleistet, wobei das 10., manchmal das 20. Stück üblich war. Es gab auch einen Gras- oder Heuzehent.  
Zehnt Pfennig: Besitzwechselsteuer, die im Falle des Wegzugs eines Bürgers aus der Herrschaft fällig wurde, wobei 10% des gesamten veräußerten und mitgeführten Vermögens erhoben wurden.
Zehntscheffel (Gewichtsmaß)
Bezeichnung für eine dem Zehnten entsprechende Getreideabgabe die nach einem bestimmten Scheffelmaß veranschlagt wurde.  
Zent / Cent (Gewichtsmaß)
Altes deutsches Gewicht, in Preußen 1 Zent (Deutscher Zollverein 1858) = rund 166,67 Milligramm (mg). 1 Zent (Preußen vor 1858) = 10 Korn = 416 Milligramm (mg).  
Zentner (Gewichtsmaß)
Früheres Handelsgewicht von 100 Pfund, das 1840 im Deutschen Zollverein eingeführt wurde. 
Zins / Erbzins (Steuer)
Bezeichnung für die Abgaben der Bauerngüter an den Grundherrn durch die Erbzinsbauern. Zur Ordenszeit galten in Preußen alle deutschen Bauern als Erbzinsbauern. 
Zisterzienser (Kirche)
Bezeichnung für einen Kloster Orden der römischkatholischen Kirche der 1098 gegründet wurde und bei der Ostkolonisation besonders im Raum östlich der Elbe von Bedeutung war. Sie leisteten durch ihre klösterlichen Agrarbetriebe hervorragende Arbeit bei der Entwicklung der Landwirtschaft durch Anlegen von Musterbetrieben, Förderung des Obst- und Weinbaus, der Pferde- und Fischzucht sowie des Bergbaus. Daher wurden sie bei der Ostkolonisation gerne von den Grund- und Landesherren zur Kultivierung des Landes eingesetzt. Das 1180 gegründete Zisterzienser Kloster Lehnin war für die Stabilisierung und Entwicklung der Mark Brandenburg von außerordentlicher Bedeutung. Es gab Männer und Frauenklöster. Die Zisterzienser werden auch als Bernhardiner bezeichnet.  
Zitadelle (Militär)
Bezeichnung für das Kernstück einer Festung. Siehe z. B. Spandauer Zitadelle bei Berlin. 
Zoll (Längenmaß)
Das Zoll (von mittelhochdeutsch: zol abgeschnittenes Stück Holz) bezeichnet eine Unzahl von alten Maßeinheiten im Bereich von zwei bis vier Zentimetern. In der regel ist es der zwölfte Teiler eines Fußes und der Zoll selbst wird in zwölf Linien eingeteilt, aber auch dezimale Teilung wie bei Vermessungsarbeiten kam vor. Also sind 12 Zoll = 1 Fuß.
  • 1 Zoll in Preußen = 2,615442 cm
  • 1 Zoll in England (Inch) = 2,539998 cm
  • 1 Zoll in den USA = 2,540005 cm
  • 1 Zoll in Frankreich (Pouce) = 2,706995 cm.
 
Zollverein (Steuer)
Bezeichnung für den von Preußen am 1. Januar 1833 gegründeten deutschen Zoll- und Handelsverein. Zum Zwecke der einfachen Zollerhebung wurden gleichförmige Größen für das Gewicht, und zwar nur für das Gewicht, nach französischem Vorbild für die Vereinsmitglieder festgelegt. 
Zuber / auch Zober (Raum- und Hohlmaß)
Altes deutsches Raum- und Hohlmaß das Hauptsächlich in Süddeutschland und der Schweiz verwendet wurde. Man nutzte es als Getreidemaß, Flüssigkeitsmaß für Wein (Weinmaß) aber vor allem als Salz-, Kalk- und Kohlenmaß. Im preußischen Herzogtum Magdeburg wurde in den Salzwerken von Halle der Zuber als Salzmaß verwendet.
1 Zuber = 8 Eimer = 480 Quart = ca. 1 Scheffel = 549,612 Liter (l).
Ursprüngliche war der Waschzuber als allgemeines Sanitärutensil, Abgekürzt Zuber, als Badewanne in gebrauch. 
Zunft (Stadt)
Andere Bezeichnung im Mittelalter für eine Gilde oder Innung (sächsisch). Handwerkermeister und Kaufleute organisierten sich in Gilden innerhalb der Städte um gewisse Rechte und politischen Einfluss zuerkämpfen. Heute versteht man unter dem Begriff Gilde allg. den Zusammenschluss von Kaufleuten und unter dem Begriff Zunft den Zusammenschluss von Handwerkermeistern eines Gewerkes. Siehe mehr unter http://de.wikipedia.org/wiki/Zunft auf Wikipedia. 
Zweifelderwirtschaft (Flurform)
Bezeichnung für ein Ackerbausystem, bei dem regelmäßig im Wechsel nur zwei verschiedene Fruchtarten angebaut werden. 

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Quellen:
  • Eigene Dokumente
  • ”Vergleichung der in den königlich preußischen Staaten eingeführten Maße und Gewichte” (1810) 2. Auflage
    von Johann Albert Eytelwein (1764 - † 1849)
  • ”Handbuch der gesammten Vermessungskunde, die neuesten Erfindungen”; Band 1 (1820)
    von Friedrich August Wilhelm Netto
  • ”Zuverlässige Vergleichung der hiesigen Maasse und Gewichte” (1805)
    von Georg Kaspar Chelius
  • ”Der Bauer als Landmesser” (1824)  von H. W. Villee
  • "Vollständiges Handbuch der Münz-, Bank- und Wechselverhältnisse aller Länder und Handelsplätze” (1833)
    von Johann Christian Noback (1777 - † 1852)
  • ”Vollständiges Taschenbuch der Münz-, Maß- und Gewichtsverhältnisse” (1841)
    von Johann Christian Noback (1777 - † 1852) mit seinem Sohn Friedrich Eduard Noback” (1815 - † 1883)
  • ”Abriss des praktischen Cameral- und Finanz-Wesens nach den Grundsätzen, Landesverfassungen und Landesgesetzen in den Königlich-Preußischen Staaten” Band 2, 3.Auflage (1805)
    von Georg Heinrich Borowski
  • ”Taschenbuch der Münz-, Maaß und Gewichtskunde für Kaufleute” (1820)
    von Johann Christian Nelkenbrecher, Johann Philipp Schellenberg
  • ”Kaufmännische Arithmetik” (1825)
    von Johann Philipp Schellenberg
  • ”Lehrbuch der Arithmetik” (1832)  von Jacob Heussi
  • ”Vorschule der Geometrie” (1836)  von Michael A. F. Prestel
  • Knaur (1931)
  • Brockhaus 1937

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